初体験のジャンクな油そば!【長堀橋 のりお】

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ここ最近、「油そば」なるものが流行っているらしい。
見た目がいかにもジャンク系で好みのルックスをしてはります。

大阪ではあまり見かけないようなのでネットで調べてみると
南船場の堺筋通り沿いに1件油そばを提供しているお店を発見^^;

さっそく油そばを食べにお店まで出向きました。
注文したのは油そばスープ付き680円!!
どうやって食べるのかな?と思っていると
親切に食べ方の説明書きがあります。

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説明通りに食べたい気持ちを抑えながら一心不乱にかき混ぜていただきます。
モチっとした太麺に天かすとネギと海苔、
少し濃い目のタレと黄身がしっかりと絡まって
旨いやん^^;

細く切り出したチャーシューとメンマ、
天かすとネギと麺を一緒に口に放り込むと
もちもち、シャクシャク、タレのあぶらと黄身でネットリとした麺
新たな食感が楽しめて美味しい。

油そばは初体験だったのでどんなものかと思っていましたが
ラーメンとは違う新しいジャンルですね。

ヤミツキになりそうなジャンクな味は結構僕の好みです。
麺の量がわりと多くても汁が無い分カロリーは低いらしいです。

また他のお店の油そばも発見したら食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

コメント

  1. 僕が住む街にも去年油そば専門店ができました。
    酢やタレ、薬味を自分の好みで調整できるのは良いですね(^^)ニコ

  2. johncomebackさんこんにちは
    残りのタレにスープやらごはんを入れて色んな味を楽しめるのがいいですね^^

  3. とても魅力的な記事でした。
    また遊びに来ます!!

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