裏なんば界隈で一杯呑んだあと、
友人達とラーメンを食べる事に^^
呑んだあとなのでサッパリと
醤油らーめんが食べたい気分です。
向かった先は久々の、
黒門屋らーめん 総本店！
とんこつラーメンが美味しいと
評判のお店ですが、
確か醤油ラーメンもあったはず。
場所は日本橋駅にある
黒門市場の入り口にあります。
注文は店前に設置されている
券売機で食券を買うタイプです。
購入したのは醤油ラーメン 700円！
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カウンターだけの席は、
ほぼお客さんで埋まっています。
隅の席が空いていましたので
その席に着席。
食券を店員さんに渡すと
平麺か細麺にするか聞かれましたので
平麺を選択。
しばらく経って、
醤油らーめんが到着！
スープの色は結構濃い色をしていますよ。
チャーシュー、メンマ、青葱。
背脂も少し浮いていますよ。
濃い色のスープをズズッと頂きます。
うん、旨いやん！^^;
濃い色のスープとは裏腹に、
あっさりとしてコクがあります。
鶏ガラを煮込んだ中華系のスープに
煮干しや魚介類を効かせ
味わい深い醤油スープに仕上げられています。
旨いですね〜〜^^
麺は平打のストレート麺。
平打というか
四角と言ったほうが良さそう。
モチモチしてコシもあり
なかなかナイスな麺ですよ。
チャーシューもなかなか行けます。
カウンターにおいてあった
餃子用の薬味をスープに入れてみると
スープにコクが増して（・∀・）ｲｲ!!
久しぶりに食べた醤油らーめん
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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裏なんば・・・
どこやろ？ ＾＾；
飲んだ後のラーメン・・・
若い時は食べたかも？
今はさすがに無理です。＾＾：
誰かと行って、一口もらう。（笑）
こんばんは。 ラーメン、良いですね。 今晩わたしも食べに出掛けようかと思わせるお写真です。（微笑） 最新記事に nice! 下さって、ありがとう感謝致します。新記事投稿しました節には再訪問致します。 取り急ぎ。。。 今後ともに宜しくお願い致します。
醤油ラーメン大好き
美味しそうです^^
ご訪問 & nice! 有難うございました。
最近ラーメン食べてませんが、カレーを食べる事が多くなりました。
ラーメンお好きですね、僕もです(＾▽＾)/
醤油スープの色が濃いですけれども、
このスープに、ストレート麺がからんで、
おいしそうですよ！
みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
hatumi30331さん、
コメントを頂きまして有難うございました^^
Ujiki.oOさん、
コメントを頂きまして有難うございました^^
よいこさん、
コメントを頂きまして有難うございました^^
センニンさん、
コメントを頂きまして有難うございました。
カレーも大好きです^^
johncomebackさん、
コメントを頂きまして有難うございました。
ラーメンは毎日でも食べれそうですね^^
とし＠黒猫さん、
コメントを頂きまして有難うございました^^
最近裏なんばが賑わってますね。通路にまでテーブル出している店とかあってどこも混んでいました。黒門ラーメンは昔行きましたが、向かいのペットショップの匂いが気になって・・・。