呑んだ〆にはあっさりとしたコクのある醤油らーめんで!【日本橋 黒門屋らーめん】

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裏なんば界隈で一杯呑んだあと、
友人達とラーメンを食べる事に^^

呑んだあとなのでサッパリと
醤油らーめんが食べたい気分です。

向かった先は久々の、
黒門屋らーめん 総本店!
とんこつラーメンが美味しいと
評判のお店ですが、
確か醤油ラーメンもあったはず。

場所は日本橋駅にある
黒門市場の入り口にあります。
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注文は店前に設置されている
券売機で食券を買うタイプです。
購入したのは醤油ラーメン 700円!



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カウンターだけの席は、
ほぼお客さんで埋まっています。

隅の席が空いていましたので
その席に着席。
食券を店員さんに渡すと
平麺か細麺にするか聞かれましたので
平麺を選択。

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しばらく経って、
醤油らーめんが到着!

スープの色は結構濃い色をしていますよ。
チャーシュー、メンマ、青葱。

背脂も少し浮いていますよ。
濃い色のスープをズズッと頂きます。

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うん、旨いやん!^^;
濃い色のスープとは裏腹に、
あっさりとしてコクがあります。

鶏ガラを煮込んだ中華系のスープに
煮干しや魚介類を効かせ
味わい深い醤油スープに仕上げられています。

旨いですね〜〜^^

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麺は平打のストレート麺。
平打というか
四角と言ったほうが良さそう。

モチモチしてコシもあり
なかなかナイスな麺ですよ。

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チャーシューもなかなか行けます。
カウンターにおいてあった
餃子用の薬味をスープに入れてみると
スープにコクが増して(・∀・)イイ!!

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久しぶりに食べた醤油らーめん
おいしかったです。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. 裏なんば・・・
    どこやろ? ^^;
    飲んだ後のラーメン・・・
    若い時は食べたかも?
    今はさすがに無理です。^^:
    誰かと行って、一口もらう。(笑)

  2.  こんばんは。 ラーメン、良いですね。 今晩わたしも食べに出掛けようかと思わせるお写真です。(微笑) 最新記事に nice! 下さって、ありがとう感謝致します。新記事投稿しました節には再訪問致します。 取り急ぎ。。。 今後ともに宜しくお願い致します。

  3. 醤油ラーメン大好き
    美味しそうです^^

  4. ご訪問 & nice! 有難うございました。
    最近ラーメン食べてませんが、カレーを食べる事が多くなりました。

  5. ラーメンお好きですね、僕もです(^▽^)/

  6. 醤油スープの色が濃いですけれども、
    このスープに、ストレート麺がからんで、
    おいしそうですよ!

  7. みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    hatumi30331さん、
    コメントを頂きまして有難うございました^^
    Ujiki.oOさん、
    コメントを頂きまして有難うございました^^
    よいこさん、
    コメントを頂きまして有難うございました^^
    センニンさん、
    コメントを頂きまして有難うございました。
    カレーも大好きです^^
    johncomebackさん、
    コメントを頂きまして有難うございました。
    ラーメンは毎日でも食べれそうですね^^
    とし@黒猫さん、
    コメントを頂きまして有難うございました^^

  8. 最近裏なんばが賑わってますね。通路にまでテーブル出している店とかあってどこも混んでいました。黒門ラーメンは昔行きましたが、向かいのペットショップの匂いが気になって・・・。

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