堀江の人気豚×魚ラーメン【西長堀 麺や拓】



Sponsored link


写真.JPG
ラーメンは基本的に醤油ラーメンが好きですが
いつも並んでいるここのラーメン店は
前々から気になっていつも前を通り過ぎていました。

お昼時になのに店内を見ると空席を発見。
誘われるように券売機で食券を買っていました^^

店内はL字のカウンターのみで10席ちょっと
注文したのはこの店おすすめの
豚×魚ラーメン700円。



Sponsored link


ラーメンが出来るのを待っている間にも
次から次へとお客さんがやってきて
5人ほどの待ちが出てました。

ちょうど席が空いていてラッキーでした。
出てきた豚×魚ラーメンのスープの色合いは
見た目は白っぽい豚骨ラーメンのように見えます。

とろみがある豚骨のこってりスープに
魚介の和スープが半々に楽しめるスープになっていて
なるほど半分半分ね。

麺はストレート麺でこのスープとも相性も良いです。
煮こまれて崩れた大きめのチャーシューが
2枚入って、これも良く出来ています。

ちょっと濃いなと初めは思っていたスープが
食べ進めるうちにどんどんなくなっていくほど癖になるような味。
さすがに人気店のラーメンは完成度が素晴らしいです。

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。



Sponsored link


新着記事

  1. 近頃、麻婆カレーなる単語が、目に付くようになってきました。麻婆豆腐とカレーは両方大好きですが、その…
  2. 西中島や茨木で人気のラーメン屋さん、鱗が難波に出店したと聞いて、お昼に行ってきました。お店…
  3. 無性にお腹が空いたときは、なぜかジャンクなものをガッツリと食べたくなります^^;今回まっさきに頭に…
  4. 上本町駅にあるハイハイタウン一階にある、大人気の中華料理屋、南海飯店でお昼です。出…
  5. 大阪でも有名な激安の大衆食堂、キッチンもとやにお昼に行ってきました^^お店の場所…
PAGE TOP