旨いもん食べたいだけやねん!

たまに食べたくなるラーメンがあります。
創業は昭和43年の古潭ラーメン。

天王寺駅の阿倍野地下街にあるお店が1号店で、
その当時はラーメン専門店も少なく、
中華料理屋さんの一つの
メニューにすぎなかったラーメン。

札幌ラーメン古潭として開店し
初めて古潭でラーメンを
食べた時は衝撃的な旨さでした。

それからというものは
かなりハマってしまった事を記憶しています。

今でこそもっとおいしいラーメンが
食べれるお店も沢山ありますが
ここのラーメンの味は一味違います。

今回行ったのはなんばウォークにあるお店。
地下鉄御堂筋線の改札を出た所で
使い勝手がめちゃくちゃ良いです。

注文したのはぎょうざらーめんの
しょうゆ味 700円です^^

これがぎょうざらーめんです！
普通はぎょうざらーめんと聞けば
想像するのは別皿で提供される餃子。

ここのぎょうざらーめんは、
餃子がトッピングされているんですよ^^
初めはえ〜〜っ！と思いまいしたが
ちょっと考えてみたらワンタンらーめんが
あるくらいですからアリかもしれませんね^^

それではスープから頂きます！
うん、旨いやん！^^;

懐かしい味ですよ！
鶏がら、野菜などから
しっかりと旨味が引き出された
上質のコラーゲンたっぷりの
白濁スープはごっつい旨いです！

麺は中太ストレート！
噛みごたえもあってつるつるしてます。

スープとのバランスも良くて
おいし〜〜〜い^^

餃子が入っていても
全く違和感もなく
どちらかと言えば当たり前のように
おいしく頂けますよ。

スープも全汁で
おいしく完食！
何十年も食べ続けている
特別な一杯のらーめんでした。

ごちそうさまでした。