ラーメン激戦区に総本家の名乗りを上げて勝負!流石に旨いやん^^【寺田町 轍】

IMG_8720.jpg
大阪の西本町方面で行列の絶えない
ふく流らーめん 轍が
寺田町駅に新しいお店を出されたと聞いて
お昼に食べに行ってきました。

お店につくと看板には総本家の文字が…
新しいお店のほうが総本家なんですね^^

IMG_8734.jpg

寺田町といえば大阪南部のラーメン激戦区。
あえて総本家をうたうのは
すごい自信の表れで好感を持てますね^^

丁度客足が途切れた隙間だったのか
待っているお客さんもいなくて
すぐにカウンター席につくことが出来ました^^



Sponsored link


IMG_8716.jpg

こちらのお店は
泡の乗った白いスープが美しい
ふく流らーめんが看板商品ですが
今回注文したのは、

味玉煮干醤油らーめん 800円。
ランチセットがありましたので
ごはんとからあげ二個がついた
からあげセット150円を注文です。

IMG_8717.jpg
IMG_8721.jpg

これが出てきた煮干醤油らーめんです^^
背脂が浮いた清湯スープに
レアチャーシューに青ネギ、
刻み玉ねぎもトッピングされています。

IMG_8723.jpg

初めはれんげでスープを頂きます。
うん、旨いやん!^^;

煮干しとさんま節、昆布でとった
魚介スープは食欲そそる煮干しのいい香り。
背脂の旨味とまろやかな醤油で、
ごっつい旨いですよ^^;

IMG_8725.jpg

麺は自家製で
少し波のある太めの麺。
もちもちとした食感が特徴的で
この麺もごっつい旨いですわ^^;

IMG_8732.jpg
IMG_8728.jpg

からあげセットが到着。

IMG_8730.jpg

唐揚げは下味がしっかりと付けてあり
カリッとした衣が芳ばしくてジューシー。
王道的な唐揚げで問題ない旨さ^^

セットでごはんと唐揚げを食べると
お腹もいっぱいで大満足でした。

すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。



Sponsored link


コメント

  1. 今年も楽しみにしています^^
    お身体に気をつけて美味しいお店ルポしてください!

  2. 今年も楽しいレポート期待してます(^^)
    食べ過ぎ注意で頑張ってください。

  1. この記事へのトラックバックはありません。



Sponsored link


新着記事

  1. 日本各地の有名ラーメン屋さんが9店も集結する、エディオンなんば店9階。今回食べに行ったラー…
  2. メディアで何度も取り上げられているので、すっかりデカ盛り喫茶店として人気が定着している、ポミエ…
  3. 6月7日に高島屋の向かい側に新しくできた、エディオンなんば本店。9階にはなんばラーメン一座…
  4. コスパが高いお昼定食で人気の、うえ河にランチに行ってきました。お店の場所は少し分かりにくいところ。…
  5. オープンから1年ほど経ちますが、関西のうどん好きであれば誰でもご存知の、き田たけうどんに初訪問して…
PAGE TOP