懐かしい感じがする町の中華料理店は美味しかった!【阿倍野 さか市】



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阿倍野ハルカスの東側、あべのアンドのまだ奥には
再開発の手が伸びてない町並みがあります。

その町並みの一角にある昔ながらの中華料理店、さか市での夕食です。
天王寺、あべの界隈は結構散策していましたが
このお店の存在を知ったのは最近で、
今回初めての訪問です。

お店の外観は昔ながらの中華料理店。
良き時代の昭和の匂いがする店内は
年季の入った使い古された感じが
結構いい味を出しています^^

客席はカウンター席とテーブル席があり、
今回はテーブル席に着かさせていただきました。

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壁にはメニュー表が掲示されていて
いい感じのメニュー構成ですね。
ここにもやはり消費税増税の価格改定の波が・・・。

注文は餃子に鶏のからあげ、
豚天と焼きそば、炒飯。

ビールで乾杯しながら待つこと数分で
餃子がやって来ました。

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きつね色のいい色に焼けた餃子。
凄く美味しそう〜。

では、一ついただきます。
うん、旨いやん!^^;

中に入っている餡がふわふわして美味しくて
ビールが進みますね^^

餃子を食べているうちに次々と料理がやって来ます。
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鶏のからあげは必要最低限の味付けで

さほど脂っこくもなく、ジューシーで旨い!
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豚天です。
サクッとして旨味も十分!美味しい〜^^
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お腹は既にいっぱいになっていましたが
炒飯に付いていたスープが凄く美味しかったので
最後にラーメンを追加注文!

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想像した通りのシンプルな醤油ラーメンです。



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鶏ガラの出汁がすごく良く利いていて美味しい。
満腹になったお腹にも優しく入ってしまいました^^

最近は何処のお店も濃い目の味付けになっていますが
こちらの料理はどれも薄い味付けでした。

昔のお店はどこもこれくらい薄味だったんじゃないかなと思います。
濃い味付けに慣れた僕の舌には、
一口目は少し物足りなくも感じましたが
食べ進めていくうちに料理の味、
素材の味ががどんどんと美味しく感じていき
たくさん食べても、全然胃もたれの感じも無かったので
このお店の味付けが本当はいいのかもしれませんね。

どの料理も懐かしくもあり、美味しかったので
凄くこのお店が気に入りました。
またちょくちょく使わせてもらいたいと思います。

ごちそうさまでした。

コメント

  1. 街の中華屋さんって聞くだけでゾクッとしてしまいます。
    最近はあまり見かけなくなりましたね。

  2. 皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    cocoa051さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    街の中華屋さんって、妙な安心感ってありますね^^

  3. ほんと、昔ながらのって感じですね。お皿も昭和な感じが

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