気がつけば食べ過ぎてしまうメチャウマ備長炭やきとり!【長堀橋 ささや】

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心斎橋の辺りで一杯引っ掛けた後、
少し小腹がすいてきました^^;
ふと目に止まったのが、
備長炭やきとり ささやと書かれた赤ちょうちん。

間口が狭いので今回まで気付きませんでしたが
こんな所に焼き鳥屋さんがあったんや。

ちょっと寄ってみることにしました^^
場所は大丸百貨店の間の大宝寺通りにある
南小学校の前にお店があります。

カウンター席に座り、ビールで乾杯。
何品か注文したあての最初に来た一品は
もも肉の塩焼き!

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焼鳥が出てきて初めて気付きましたが、
串に刺さっているやつじゃないんですね^^;

おいしそうに備長炭で炙られ、
落ちた肉汁が火柱を立てて
焼かれたもも肉の焼鳥です。

鶏肉に炭の香りが移り
少し黒っぽく輝いています。

これぞ炭焼き!
なんともおいしそうですね。

箸を手に取り一つ、
添えられた柚子胡椒を付け
口に放り込みます!

うん、旨いやん!^^;
くぅ〜っ、おいし〜。
塩加減もいい塩梅で
肉汁たっぷりのもも肉は
ビールが進みまくります。

弾力のある歯ごたえと
炭の香りが実にたまりません!

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いや〜、乗ってきました。
おいしくて食欲唆りまくられます!
お次は心とせせり!
これもまた、おいし〜!

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気がついたら少し食べ過ぎてしまいました^^;
他の料理もどれも旨くて大満足です。



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今までこの焼き鳥屋さんを
知らなかったことが少し悔やまれます。

後になってから分かりましたが
今回行ったお店が本店で
他にも何店舗か支店を展開しているみたいです。

この界隈で最近勢いのある焼き鳥屋さんとして
人気が上昇中とのことです。
朝の5時まで営業されているのも嬉しい所。

今度は最初からゆっくりと
美味しい焼き鳥を食べに来たいと思います。

ごちそうさまでした。

コメント

  1. 備長炭火焼きの黒地鶏!
    美味しい料理は食べ過ぎちゃいますよね!
    ボクはまた美味しそう料理があると飲み過ぎちゃいます!(^^)

  2. 最初の写真の焼き鳥は宮崎風ですね。
    宮崎で初めて食べた時は見た目(黒い)でビックリ、
    食べてその食感と味の良さにビックリしました(^▽^)/

  3. 昔桜台にお住まいだったんですか?
    仰る通り喜多方ラーメン練馬店(桜台にある)でランチでした♪

  4. いいですね~ビールに最高でしょうねぇ(^w^)☆♬
    炭火で焼いた焼き鳥ほど
    旨いものは無いと感じる瞬間ってありますね(^m^)

  5. 焼き鳥 盛り合わせ頼むと
    全種類 みんなでシェアしたいので
    串から抜いてます(笑
    ビールも進みそうですね~(^^ゞ

  6. おはようございます!
    朝から 炭焼きの香りにやられそうです(笑)
    飲みたくなって困りますね~^^;

  7. 皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    おーやんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    美味しい料理があればビールががぶがぶ行けますね^^;
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    僕も真っ黒な炭火焼きを初めて見た時はびっくりしました^^;
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    喜多方ラーメン大好きです^^
    獏さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    鶏の炭焼きは食べているとき最高ですね^^;
    DONさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    ビールは進みまくりです^^
    ちゅんちゅんちゅんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    飲んじゃいますか^^?

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