珍しい生とうがらし入の鶏ぱいたんらーめんはあっさり系で旨し!【日本橋 らーめん天道】



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日本橋駅のひと筋南側に
らーめん天道と言うお店があります。

決して分かりにくい場所ではありませんが
あれっ、こんな所にラーメン屋さん?

いつからお店があったのかわかりませんが
まだ入ったことのないお店です。

ちょっと入ってみることにしました^^

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お店の中はまだ新しいようで
掃除も行き届いています。

ラーメンの種類は鶏白湯系と
魚介白湯系のようです。

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一番最初に目に入った、
からし鶏ぱいたんらーめん 700円を注文
生とうがらしの入ったらーめん。

ちょっと珍しいんじゃないですか?
ごっつい興味深々です。
どんな味がするのか楽しみですね^^;

からし鶏ぱいたんらーめん!
あおさ海苔がトッピングされているのも変わってますよ。

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ではスープからいただきます。
うん、旨いやん!^^;



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少々黄色寄りの鶏ぱいたんスープは
絶妙な塩味がきいていてあっさり系。
喉にくっと効いてくる
生とうがらしが心地よく
コクと深みのあるお味で旨いですわ^^

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麺はストレートの細麺!
するする〜〜っと喉越しも良く
美味しくいただけちゃいますよ^^

箸で持ち上げると
崩れる程柔らかいチャーシューも
旨〜〜い!

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最後は丼を両手で持ち、
あおさの磯の香りがいい感じのスープを
ズルズル〜〜っと全汁で完食です。

すごくおいしいラーメンで、
ごちそうさまでした。

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