深夜の天王寺駅北口周辺は
開いているお店も少なく
暗く静まり返っています。
谷町筋沿いを四天王寺さん方面に行くと
中華そばの赤い看板が
煌々と照っているお店があります。
麺屋7.5ヘルツ！
このお店はいつも開いていますね^^
飲んだ帰りにちょこっと寄ってみました。
店内はカウンター席と
テーブル席が一つの9席だけ。
お客さんは誰もいません。
カウンター席に着き、
中華そば 530円を注文します。
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こちらのお店は
いわゆる高井田ラーメンを提供しているお店。
高井田ラーメンの発祥は
東大阪市の高井田地区で
超極太麺と超濃味の醤油スープが特徴的。
極太麺はゆでるのに時間がかかりますので
出てくるまで時間がかかります。
出来上がった熱々の中華そば^^
鶏がらと昆布でとった
濃い色の醤油スープ！
うまそ〜〜^^
さっそくレンゲで一口・・・ずずっ。
うん、旨いやん！^^;
飲んだ後の塩分補給にビッタリの味。
かなり濃い醤油味で塩辛〜いスープです。
具材はメンマ、ざく切りのネギ
薄くて堅い食感の焼き豚。
たまりませんね〜^^
麺は極太麺でゴワゴワしていてます。
喉越し？ツルツルとした食感？
そんなんは、うちはいいから！
って感じです^^;
この麺は噛むらしいです^^
麺を箸で口に押し込み
モグモグと噛み続けます。
うまいな〜^^;
濃い味のスープに
ゴワゴワの太麺は食べ終わると、
食べたわ〜〜、
って満足感が高いです。
お水もゴクゴク欲しくなります。
ここのラーメンは、食べる人によって
好き嫌いが結構激しいみたいですね。
好きな人はメッチャ大好きで
嫌いな人はメッチャ嫌いみたいです。
もちろん、僕は大好きな方ですよ。
食べれば食べるほど癖になってきます。
ラーメン一杯が530円って
今時メッチャ安いですしね。
ちなみに店名の7.5ヘルツは
人間の脳波のなかで、
一番安定的で気持ちのよい波動が
7.5ヘルツとのことです。
ごちそうさまでした。
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このラーメンウマいですよね！
オレも好きです♪(^^)
たまに2ビルの地下の店に行きます。
これなら東京でも~OK!!!
新橋に出来ました（＾w＾）♬☆
朝からやってるみたいですよ☆
仙台に出店して欲しい(^^)ﾆｺ
入ってるものは普通なのに、見たことない感じのラーメンです。
まゆまゆ、断然太麺派です！
あー
ラーメン食べたいぃ。
チャーシュー麺(笑)
麺の味、小麦の味、にじみ出てきそうです♪
満腹中枢も刺激されて良いですね（笑
こんにちは！
噛む麺って食べたことないのです☆
地元でも探せばあるのかなぁ・・・(・・?
みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
ふぐたろうさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
やっぱり中毒になりますよね^^
獏さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
高井田ラーメンは早朝から営業しているお店も多くて
おはようラーメンとも言われているみたいですよ^^
johncomebackさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました^^
youzi_xさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
多分、初めて食べたらびっくりするラーメンじゃないでしょうか^^
マユマユさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
太麺おいしいですよね^^
昆野誠吾さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
よく噛むので満腹中枢を刺激しますよね^^
ちゅんちゅんちゅんさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
東京には出店しているんですけどね。
通販もあるみたいですよ^^