食べるほどに癖になる超極太麺の中華そばは旨し【天王寺 麺屋7.5ヘルツ】

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深夜の天王寺駅北口周辺は
開いているお店も少なく
暗く静まり返っています。

谷町筋沿いを四天王寺さん方面に行くと
中華そばの赤い看板が
煌々と照っているお店があります。

麺屋7.5ヘルツ!
このお店はいつも開いていますね^^
飲んだ帰りにちょこっと寄ってみました。

店内はカウンター席と
テーブル席が一つの9席だけ。
お客さんは誰もいません。
カウンター席に着き、
中華そば 530円を注文します。



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こちらのお店は
いわゆる高井田ラーメンを提供しているお店。

高井田ラーメンの発祥は
東大阪市の高井田地区で
超極太麺と超濃味の醤油スープが特徴的。

極太麺はゆでるのに時間がかかりますので
出てくるまで時間がかかります。

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出来上がった熱々の中華そば^^
鶏がらと昆布でとった
濃い色の醤油スープ!
うまそ〜〜^^

さっそくレンゲで一口・・・ずずっ。
うん、旨いやん!^^;

飲んだ後の塩分補給にビッタリの味。
かなり濃い醤油味で塩辛〜いスープです。

具材はメンマ、ざく切りのネギ
薄くて堅い食感の焼き豚。
たまりませんね〜^^

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麺は極太麺でゴワゴワしていてます。

喉越し?ツルツルとした食感?
そんなんは、うちはいいから!
って感じです^^;

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この麺は噛むらしいです^^
麺を箸で口に押し込み
モグモグと噛み続けます。

うまいな〜^^;
濃い味のスープに
ゴワゴワの太麺は食べ終わると、
食べたわ〜〜、
って満足感が高いです。

お水もゴクゴク欲しくなります。
ここのラーメンは、食べる人によって
好き嫌いが結構激しいみたいですね。

好きな人はメッチャ大好きで
嫌いな人はメッチャ嫌いみたいです。

もちろん、僕は大好きな方ですよ。
食べれば食べるほど癖になってきます。

ラーメン一杯が530円って
今時メッチャ安いですしね。

ちなみに店名の7.5ヘルツは
人間の脳波のなかで、
一番安定的で気持ちのよい波動が
7.5ヘルツとのことです。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. このラーメンウマいですよね!
    オレも好きです♪(^^)
    たまに2ビルの地下の店に行きます。

  2. これなら東京でも~OK!!!
    新橋に出来ました(^w^)♬☆
    朝からやってるみたいですよ☆

  3. 仙台に出店して欲しい(^^)ニコ

  4. 入ってるものは普通なのに、見たことない感じのラーメンです。

  5. まゆまゆ、断然太麺派です!
    あー
    ラーメン食べたいぃ。
    チャーシュー麺(笑)

  6. 麺の味、小麦の味、にじみ出てきそうです♪
    満腹中枢も刺激されて良いですね(笑

  7. こんにちは!
    噛む麺って食べたことないのです☆
    地元でも探せばあるのかなぁ・・・(・・?

  8. みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    ふぐたろうさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    やっぱり中毒になりますよね^^
    獏さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    高井田ラーメンは早朝から営業しているお店も多くて
    おはようラーメンとも言われているみたいですよ^^
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    youzi_xさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    多分、初めて食べたらびっくりするラーメンじゃないでしょうか^^
    マユマユさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    太麺おいしいですよね^^
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    よく噛むので満腹中枢を刺激しますよね^^
    ちゅんちゅんちゅんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    東京には出店しているんですけどね。
    通販もあるみたいですよ^^

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