旨いもん食べたいだけやねん!

堺で営業されていた
人気のラーメン屋さん満力が
なんばに移転されてきたと聞いて
さっそく行ってまいりました^^

堺のお店は行ったことがありませんので
どんなラーメンが食べれるのかすごく楽しみです。

場所はなんばにある大阪府立体育館の前。
店名も「らーめん馬鹿力」となっています。

店名の「馬鹿力」とは
馬は九州地方の味。
鹿は北海道地方の味。
力は馬と鹿の幸運を授けてくれる。
との事だそうです。

九州の豚骨スープをベースにした
北海道のみそラーメンということなのでしょうか。

ラーメンの種類は3種類。
紅味噌らーめん 850円
痺辛味噌らーめん 850円
黒玉マー油らーめん 700円

以前の満力の味を伝承していると
言われるらーめんは
黒玉マー油らーめんらしいです。

しかし、痺辛味噌らーめんが
すごく気にに有りましたので
こちらを注文することにします。

辛さは3種類から選べるので
オススメの1辛を選択しておきました。

こちらが痺辛味噌らーめん！
濃厚そうなスープの真ん中には
とろろ昆布でしょうか。

ちょっと変わったトッピングで
珍しいですね。

ではスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;

魚介系ベースのスープと動物系スープに
北海道産の味噌を加えられたバランスよい仕上がり。

1辛なのでほんのりとした辛さで
ピリリと四川山椒が効いている感じ。
まろやかでごっつい旨い！

麺は自家製の中細麺。
スープの絡みつきも良い弾力ある食感。

何かが麺に混ざっているのかと思ったら
味のバランスを考えて
パクチーが練りこまれているそうです。

へ〜〜っ、
なんだかこだわりようがすごいですね。

鶏ももを炙った具材も旨いですわ^^;
たっぷりの具材もすべて食べ終われば
結構なボリュームがあって
お腹も満腹になってしまいました。

麺、スープ、具材、すり鉢の器など
全てに関してこだわりを感じる一杯で
ごっついおいしかったです。

ごちそうさまでした。