熟練のご主人の技で絶妙に焼かれたソースの焼きそばが旨すぎですよ!【福島 かく庄】

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JR福島駅の高架下の飲食店街。
昔から営業されていると一目で分かる
味のある外観を持つお好み焼き屋さん、
かく庄があります。

テレビ等でもよく紹介されているようで
お客さんが外まで行列を作っていることもしばしば。

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ちらりと店前を見てみると
待っているお客さんもいません。
こちらのお店ではまだ食べたことが無かったので
一度試しに入ってみることにしました^^

大阪でも代表的なB級グルメのソースもん。
お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、
イカ焼きとか色々とありますが、
そんな中でも一番の好物は、焼きそば!



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注文したのは焼きそば定食 550円!
やっすいですよね〜〜^^
しかも、そばを大盛りで注文してしまいました。

お好み焼き屋さんに入ったのであれば
お好み焼きを注文するのが普通でしょうが、
やっぱり、焼きそばを注文してしまうんですよね^^

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ここの鉄板は円形なんですね。
珍しいですね。
丸い鉄板は初めてみました。

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そんなこんなで、
焼きそばが到着!
熱した鉄板の上に移してくれます。

もちろん定食ですので、
ごはんと味噌汁付き!

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まずは焼きそばをお箸で頂きます!
うん、旨いやん!^^;

かなりの太麺でもちもちとしていますよ!
甘辛いソースが旨いですね^^

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焼きそばといえば、焼かれたソースが命!
焼き過ぎたソースは
食べれたものではありませんが
焼かな過ぎるのもダメです。

絶妙なソースの焼き加減が、
この焼きそばを最上級のお味に高められています。
香ばしいソースの香りも良くて
食欲をソソりまくり^^
ごっつい旨いですよ!

そばを大盛りにしたので、
ボリュームも凄く、
全て焼きそばを胃の中に収めると
お腹ははち切れんばかりにパンパン^^;

後で分かりましたが、
団体の女性客が目についていたのは
超人気の男性アイドルグループが
ここのお好み焼きを
絶賛していたからなんですね。

数年前にテレビで放送されたそうですが
いまだに日本全国から女性客が訪れるのは
恐るべき集客効果ですね。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. ソース焼きそばいいですね。太め。決め手はしっかりとソースをかけ熱を加えた鼻腔をくすぐるあの香りです。

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