随所に工夫が凝らされたあさり塩ラーメンはあっさりと旨し!【本町 進化驀進】

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本町駅の御堂筋の西側で
お昼を食べようとブラブラしていると
初めて見るラーメン屋さんを発見^^

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進化驀進という店名が付いた
ラーメン屋さんで、
あさり塩ラーメンとつけ麺を
メインでやっているみたいです^^

あさり塩ラーメン!!
おいしそうですね〜^^
ここでお昼にすることにしました。

お店に入ると、
カウンターだけのシンプルな感じ。



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お昼のメニューは、
あさり塩ラーメン 800円、
海老味噌つけ麺 800円、
魚介つけ麺 700円の三種類。

最初にピピっときた
あさり塩ラーメンを注文しました。

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お昼にはライス50円と
ぶた丼50円、豚マヨ丼100円
高菜丼50円、高菜マヨ丼100円!
高菜丼50円の安さに
思わず二度見してしまい、
高菜丼50円なんですか!?
と聞いてから高菜丼を注文^^

丼は大盛りも無料で出来るみたいですよ!
やっすいですね〜^^

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少しして・・・高菜丼が到着!

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続いて・・あさり塩ラーメンが登場^^
透明感があるスープにあさりが浸かっています!

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先ずはスープを一口・・・ズズッ!
うん、旨いやん!^^;

あさりの出汁の旨味が広がりますよ!
あさりは三重県産のあさりを、
大量に使用したスープはごっつい絶品!

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麺は多加水系のシコシコ麺!
喉越しも良くて旨いですよ〜^^

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スープを良く見ると、
長芋のすりおろしが入っています!
この長芋に和歌山県産の紀州梅が練りこまれているようです。
少しずつ溶かしながら味わうと、
スープの雰囲気がが変わって来て(・∀・)イイ!!

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あっさりとした、あさり塩スープは ^^;;
最後の一滴まで飽きずに頂けて完食!
高菜丼もすごく美味しかったです。

ボリュームもありましたので満腹ですよ!
海老味噌つけ麺というやつも、
気になりますのでまた近いうちに
寄ってみたいと思います。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. アサリの味噌汁は好きですが、
    アサリ出汁のラーメンは食べた事がありません。
    昼の丼物はサービスなんですね(笑)

  2. アサリ塩スープ、極上スープですね。
    色からして素晴らしいです^^

  3. こんばんは!
    麺類も大好きですが
    米粒も大好きなので
    これはウレシイ~✿
    50円って・・・すごいサービスですね(^^)

  4. みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    最近ちょくちょく見ますよあさりラーメン、
    流行りなんでしょうか^^
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    あさりスープおいしかったですよ^^
    ちゅんちゅんちゅんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    丼が50円で食べれるって嬉しいサービスですね^^

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