3cmの厚切りロースとんかつ【天王寺 粋花KYK】



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久しぶりにとんかつを食べたくなり
天王寺にある超老舗のとんかつ専門店に行って来ました。
子供の頃から大好きなとんかつ屋さんです。

持ち帰り専門店も含めれば
「いったい天王寺に何店舗あるねん!」
と言いたくなるほどたくさん店舗があります。

関西らしいダジャレのCMも大阪に住んでいる人であれば
知らない人はいないんじゃないでしょうか。

その中でも綺麗な方の店に入りました。
落ち着いた内装は清潔で上品な感じです。
待ち時間も無くすんなりと
四人がけのテーブルに案内して頂きました。

オーダーをしたのは
メニューの中でもひときわ目を引いた
沖縄県産の厚切ロースとんかつ膳です。

「20分ほどかかります」
と言う言葉に一瞬躊躇しましたが
美味しそうだったので了解。
ご飯と味噌汁、サラダがついています。



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先にサラダが登場。
サラダをモシャモシャ食べて待つことに。
本当に20分ほど経ってから
ようやくメインの分厚いとんかつが登場しました。

3cmはあるのでは無いかという
分厚いとんかつの切れ目を見てみると
中心はまだほんのりピンク色。

肉汁がにじみ出ていて美味しそうに光っています。
一口かぶりつくと、
薄めの衣はサクッとしてて
お肉も柔らかく口の中に脂が広がっていきます。

肉質はわりとあっさりしていて
メチャうまいやん^^

お腹もいっぱいになり大満足でした。
ごちそうさまでした。

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