人気の中華そば屋 カドヤ食堂に行ってきました^^
こちらのお店は大阪でも屈指の人気店。
いつもいつも長蛇の行列ができているので
出向く前から諦めています。
今回は用事で近所に来た時店前を見てみると
いつもの行列がありません。
これはラッキーとばかりに店内に突入しました^^
お店の場所は地下鉄西長堀駅から
長堀通りを西に行くとあります。
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今回は鶴見区からこちらの場所に
移店されてきた時以来の訪問ですですので
かなり久し振りです。
こちらがカドヤ食堂のメニュー構成。
ちょい値上がりしているようですね^^;
注文したのは主力メニューの中華そば 800円!
注文してから10分位でしょうか
中華そばが着丼!
見た目もシンプルな
模範解答のような中華そば。
うまそ〜〜〜!
最初にスープをズズっと。
うん、旨いやん!^^;
動物系と魚介系が合わさったスープ。
一口目は薄口に感じた味も
回を追うごとに旨味が増す感じです。
麺はかなりの細めんです。
まるで素麺のような印象で
ちゅるちゅるとおいしいですね。
麺とスープの一体感が素晴らしい
ごっつい美味しいラーメンでした。
帰る頃には案の定店前に行列が。
また次回店前の様子を見て
入れる機会があれば突入したいと思います^^
ごちそうさまでした。
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四川料理は、専門店へ行かないと、麻婆豆腐か担々麺ぐらいしかメニューがないですよね。
専門店の四川料理は、舌がしびれるぐらい辛いです。
見た瞬間に「美味そう」っと思えるラーメンですね。
中華そばって、懐かしいネーミングですね。