おいしいオムライスが食べたくなってしまい
なんばにある欧風料理 重亭まで行ってきました^^
場所はなんばにあるビックカメラの裏手。
創業が昭和21年という老舗の洋食屋さんです。
お昼の12時台は度々行列ができるお店ですので
少し時間をずらしてお店に出向きました。
食品サンプルが店前に出てるお店って
最近はあんまり見かけなくなってきましたね。
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お店の壁一面レンガが張られ、
いつ来てもきれいで気持ちのよいお店ですね。
こちらのお店はハンバーグが超絶品で有名ですが
本日の目的はオムライスです。
他には目移りしないで、
オムライス 820円を注文。
これが重亭のオムライスです^^
創業以来頑なに守り続けられた
薄焼き卵が巻かれたオムライスですよ!
芸術的な美しさがありますね^^
真ん中を割ってみると
おいしそうなケチャップライスがたっぷりです。
ではスプーンでパクリと行きます。
うん、旨いやん!^^;
薄焼き卵の裏側はまだ半熟です。
ケチャップライスの味付けは
薄味なのが上品でいいですね。
オムライスにかかっている
ケチャップは透明感がある
お店のオリジナル。
濃厚なコクもあり、
旨いですね〜。
一時はふわトロ玉子の
オムライスにハマった時もありましたが
最近はもっぱら
薄焼き卵で巻かれた
オムライスの方が好みです。
昔から皆に愛され続けた
老舗洋食屋が作るオムライスは
やっぱり貫禄の旨さでした。
ごちそうさまでした。
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昔ながらのオムライス、とてもいいですね。
重亭ではやっぱりハンバーグを注文してしまいます。オムライスはちょっと足を伸ばして明治軒か北極星へ。自由軒では名物カレーとポークチャップ。冒険心がないですね。もっとチャレンジしなければ。