前からずっと行ってみたかった
太刀魚料理のお店、
たちじゅう園までお昼に行ってきました^^
場所は地下鉄谷町線の阿倍野駅から歩いてすぐの所。
この日は阿倍野界隈に用事があったので
チャンスとばかりに寄ってきました^^
お店のオープン時間はお昼の11時半。
ちょっと早いかなと思いながら
店前に行くとすでに5名ほどの行列が出来ています。
早めに来て正解のようです。
少し待ってから開店と同時に客席に。
客席はL字型のカウンターとテーブル席。
Sponsored link
今回は順番にカウンター席に案内されます。
お昼のメニューは
たちじゅう(タレ焼き)
たちじゅう白焼き
たち丼などがあります。
注文したのはたちじゅう特上 1350円!
まずはサラダとお漬物から。
サラダには太刀魚の骨せんべい付きです。
そしてメインのたいじゅうが登場!
ふた付きの重箱に入って堂々としていますね^^
期待を胸にフタをとってみると、
ど〜〜〜んと太刀魚の蒲焼きがびっしり!
見た目もうな重にそっくりです。
ごっつい旨そうですね^^
お箸で実を摘んでみると
ものすごく柔らかくて
ほろほろと見が崩れそうです。
そっと口元まで運んでゆきます。
うん、旨いやん!^^;
すごくふっくらとしていています。
淡白な白身のお味に
旨味がぎゅっと詰まったタレが絡んで
ごっつい旨いですよ〜〜〜^^;
小骨の処理もきっちりしてあって
バクバクと口の中に掻き込めますよ!!
旨すぎて手に持ったお箸が止まりません。
独特の刺激がある練り七味をつけると
ピリッとした味覚が加わり食欲が加速します。
はじめて食べたたちじゅうでしたが
すごくおいしかったです。
お客さんもこの独特のお味にハマった
常連さんが多いのか次から次へとやってまいります。
帰る頃には店前に行列ができていました。
もちろんうなぎもいいですが、
たちじゅうもめっさ有りですね^^
ごちそうさまでした。
Sponsored link
太刀魚のお重、美味しそうですね。まだ食べたことがないので、見かけたら食べてみたいです。
これはオリジナリティが強いですね。
食べてみたいです。
太刀魚って蒲焼にしても美味しいんですね。
今度やってみよう^^
これは要チェックですね^^
う〜ん。阿倍野ですか。ちょっと足をのばして…