旨いもん食べたいだけやねん!

お昼が500円で食べれる
チケット付きのランチ本、
ランチパスポートを手に
南船場にある開章亭までお昼に行ってきました。

場所は心斎橋駅近くにある
東急ハンズの裏手付近。
何度も行ったことのあるお店ですが
いつも食べるのはハラミステーキばかりで
ランチパスポートに掲載されている
ハンバーグステーキは食べたことがありません。

良い機会なので一度食べてみることにしました^^
ハンバーグステーキは通常
800円のところが500円です^^

オープン当初は店名が
「kai」だったと思いましたが
以前営業されていた
カレー屋さんと同名の
開章亭で落ち着いたのかな？

こちらがビーフ100％の
手作りデミグラスハンバーグランチです！

少し小振りのハンバーグは150ｇ
想像よりも透明感のあるデミソースが
熱々に熱せられた鉄板に流れだし、
沸騰して出た湯気とともにジュ〜〜〜ッと

ソースの焦げた香りが
否が応でも食欲が増してきますよ。

お箸でハンバーグに切れ目を入れると
ものすごい量の肉汁が溢れ出します！
うわ〜〜〜っ！旨そ〜〜〜〜！

ではいただきます！
うん、旨いやん！^^;

デミソースはあっさりしたお味！
100％ハンバーグは表面がカリッとして
つなぎは一切使用していないとのこと。
牛肉の濃厚な旨味がごっつい旨し^^

口の中でハンバーグの
旨味に暴れまくられ、
想像以上のおいしさですよ！

ライスはヒノヒカリと
いう自家生産米。
旨いハンバーグには、
こだわりのある白飯が、
めちゃ合う〜〜っ^^

大盛りのご飯が進みまくって
めちゃくちゃ満足度の高い
お昼になってしまいました！

このハンバーグステーキ、
ウマ過ぎです！

いつも食べていたお気に入りの
ハラミステーキの存在が霞んできましたよ！

次回来た時は最初から、
Wハンバーグを狙ってしまいそうですね^^

すごくおいしかったです
ごちそうさまでした。