松屋町駅の松屋町通り沿いを南にすこし行くと
青葉ラーメン ほんまもん屋があります。
懐かしい名前に気を惹かれ、
入ってみることにしました。
青葉ラーメンといえば一昔前、
西区のなにわ筋沿いで営業していた
大人気のラーメン店で、
いつしかお店の営業をやめられていて
お店の存在も忘れかけていました。
お店の暖簾をくぐると、
カウンター席だけで10席程度。
カウンターに立てかけてある
ランチメニューを見てみます。
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注文はCセット 830円、
らーめんに角煮が二切れ、
ライスとザーサイ付きです。
セットのらーめんは、
「青葉らーめんではございません」
と書かれています。
チンゲン菜が入っていないんですね^^;
しばらくしてらーめんが登場!
ゴロッとした大ぶりの角煮が
三切れも入ってますよ!^^
おいしそうですね〜〜。
では、れんげでスープをずずっと頂きます。
うん、旨いやん!^^;
あっさりとした醤油ベースのスープです。
ちょっと昔の青葉ラーメンのスープと
違うような気もしますが、
充分に好みの旨いスープですよ^^
角煮はお箸でホロリと崩れるほどの柔らかさ。
ごはんの上にのっけちゃいます^^;
ラーメンにザーサイとニラも入れときます^^;
麺は少し細めんで、
スルスルと喉ごし良く流れてゆきます。
食べ終わるとでかい角煮が、
ずんっとお腹にきてすっかり満腹です。
あっさりとしたスープは
呑んだ帰りの一杯にいいかもしれませんね^^;
次に来た時にはやっぱり、
チンゲン菜の入った青葉らーめんを
食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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この時期・・あっさりも良いかもね。^^
今日は暑いね!
頑張りましょう〜〜♪
う~ん、ズルズル食べたいです!
角煮すごいですね^^
みなさま、ご訪問、たくさんのnice!をいただきまして
ありがとうございましたm(__)m
hatumi30331さん、
コメント頂きましてありがとうございました^^
昆野誠吾さん、
コメント頂きましてありがとうございました^^
こんにちは!
麺がいい感じです✿
食べたいなぁ~(^^)角煮入り✿