なんばにある人気のラーメン屋さん
龍旗信RIZEに行ってきました。
場所はなんばの南海電鉄の高架下にある
なんばこめじるし内にあります。
こちらのお店は堺で有名な
塩ラーメン店の大阪進出の店。
ラーメン屋さんとは思えないような
おしゃれな内装のお店で、
女性客にも人気のお店です。
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お昼時は行列の絶えないお店なので
あまり近づくことはないのですが
お昼時を大きく過ぎているので
久しぶりに立ち寄らさせていただきました。
それでもお店の中は満席で、
仕方なく10分程度待機して店内へ。
注文はお店の入り口に設置してある
自販機で食券を購入するタイプです。
今回購入したのが、
鶏炊いたん塩そば 830円!
席が空いたのでカウンター席まで
誘導されて食券を店員さんに渡します。
出てきた鶏炊いたん塩そば!
見ただけで濃厚と分かるほど
とろっとろの白濁したスープですよ!
ではレンゲで一口ズズっと…。
うん、旨いやん!^^;
スープはまるでポタージュスープのよう。
濃厚でコッテリのイメージがありましたが
鶏白湯スープは意外なほど
クリーミーでスッキリしています。
コクと甘みもあり旨いですね^^
しっかりとしたコシのある麺は
ツルツルしていますが、
濃厚なスープがタップリ絡んできて
ズルッ!ズルッ!と
すする時に音が出てしまいます^^
お〜〜っ、これは旨いですわ^^;
やめれません。
しっとりしたチャーシューも
当然のように旨いですよ。
麺を食べきった頃には
スープも一緒に大量に麺に絡んで来て
ほとんどスープが残っていません。
濃厚なのに意外なほど
スルスルと食べれる
美味しい鶏炊いたん塩そばでした。
ごちそうさまでした。
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天下一品の健康版みたいな(笑
なんばこめじるしは一芳亭へ行く時、いつも前を通りますが入った事無いです(^^;