旨いもん食べたいだけやねん!

JR福島駅前あるホテル阪神の
地下1階の飲食店街で営業されている
福島壱麺までお昼に行ってきました。

魚介系のあっさりラーメンと
豚骨系のこってりラーメンの
二種類体制で営業されているお店です。

ホテル阪神の地下に飲食店街があるとは
今まで全然知らなかったです。

きょろきょろと探していると
派手な入り口が目を引くお店で
すぐに分かりました。

入り口を入るとすぐに食券機が。
魚介系のあっさりラーメンの
醤油の入江を食べたかったのですが
本日は売り切れの文字が・・・。

仕方がないのでもう一方の
辛口の鈴木 780円を購入！
豚骨ベースの辛口ラーメンです。

カウンター席に座り、
店員さんに食券を渡します。
商品名に鈴木と入江とありますが
ラーメンを作っている人の名前でしょうか？

醤油の入江が売り切れだったのは
入江さんがお休みなのかは謎のまま。

そんなことを考えている内に
辛口の鈴木が到着！

表面が真っ赤に染まって旨そ〜〜^^
それではレンゲでスープを・・・。
うん、旨いやん！^^;

げんこつ100％の豚骨スープは
比較的に粘度があってウマ〜〜！
凝縮された旨味が舌に絡みつきます。
辛さは程々で、獣臭は強くないタイプ。

麺はシコシコしてコシもあって
このスープに相性が良いですよ。

天然コラーゲンたっぷりのスープは
食べ終わる頃には表面にうっすらと
コラーゲンの膜が張っくるほどですよ！

美肌効果や疲労回復に最適らしいので
全汁で終了しておきました。

辛口の鈴木はすごくおいしいラーメンでしたが
次回機会があれば醤油の入江さんを
是非試してみたいですね。

ごちそうさまでした。