ビフカツとは違う牛かつはメッチャ柔くて激しく旨かったです^^【なんば もと村】

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牛(ぎゅう)かつ?
ビフカツとちゃうのん?

一度食べてみたいと思い
何度も店前々まで出向いていますが
いつも行列で諦めていたお店。
牛かつ もと村まで、
ようやく食べに行くことが出来ました^^

牛かつ もと村は
東京方面で何店舗かある人気の行列店で
大阪での出店はなんばが初めてでしょうか。

場所はなんばにあるビックカメラ西入り口の真ん前。
今回はどうしても食べたかったので
ちょっと作戦を変更です。



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お昼の混雑時間が終わっていると思われる
3時位に出向きました。

店前につくとお客さんの姿が見えません^^
作戦成功と思いながら近づくと、
お店は地下一階。

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階段にずらりと10名位のお客さんが…。
もう仕方ないのでそのまま並ぶことにしました^^;
待っているとちょっといつもの様子とは違うようです。

他の待っているお客さんは、
大きな旅行カバンを抱えています。
「?」と思いながら観察していると、
どうやらほとんどが韓国からの観光客のようです。

階段の壁側に張られているメニューも
ハングルの文字で書かれています。
韓国の観光ガイドにでも掲載されているのでしょうか。

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そんなこんなで20分ほど待ってようやく店内へ^^
客席はカウンター席とテーブル席が2つ。

注文は待ってる間に聞いてくれていましたので
カウンター席に座り料理を待ちます。

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料理のメニューは牛かつのみ。
牛かつのサイズと麦めし、とろろの組み合わせのみのようです。
注文したのは牛かつ麦めしとろろ定食 1300円。

目の前には一人用固形燃料の焼くやつが設置。

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割とすぐに出てきた牛かつ麦めしとろろ定食^^

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ソースはわさびタレ、醤油、
岩塩、とんかつソースでいただきます。

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牛かつの切り口はまだレア状態です。
旨そう〜〜^^

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焼石の上で温めてからわさび醤油で・・・。
うん、旨いやん!^^;

お肉はめちゃくちゃ柔らかくて、
激しくウマすぎますよ^^;

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赤身と脂の量が丁度良くて、
あっさりと口の中でお肉の繊維が解けてくれます。

確かにこの料理は牛かつで、
大阪の洋食屋さんによくある
ビフカツとは食感とか食べ方が全然違います。

ビフカツはあきらかに洋食ですが、
牛かつはどちらかと言えば、
牛タタキのような和食寄りの感じと言えばよいでしょうか。

麦めしは一杯だけお替りが出来ます。
一杯目はそのまま平らげて、
二杯目にとろろごはんにして頂きました^^

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結構ボリュームもあって大満足です。
食べ終わって帰る頃には、
待っているお客さんがいませんでしたので
待つのが嫌なのであれば4時位が狙いどきでしょうか。

またランチ難民になった時にでも来てみたいと思います。
ごちそうさまでした。



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コメント

  1. うぁー☆ついブログを開いてしまって
    後悔(-_-;)美味しそう過ぎます。
    早く寝なくちゃ…ご馳走さまでした☆

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