最近聞いた話によると東京の方では、
焼きそば専門店が流行っているそうです。
焼きそば大好きの僕としては、
いつも食べたくて羨望の眼差しで見ています^^;
人気のポイントは生麺を使った焼きそばみたい。
ふ〜〜ん、生麺を使った焼きそばか〜〜。
もしや生麺を使った焼きそばなら大阪にもあるのでは?
さっそく調べたら鶴橋で見つかりました。
あじくらやというお店です。
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お好み焼き屋さんですが、
焼きそばが美味しいと評判のお店のようです。
それではということで、
生麺焼きそばを食べに行ってまいりました。
お店の場所はJR鶴橋駅から5分位の場所にあります。
千日前通りから玉造筋を右に曲がってちょっといた所。
到着した時間は夕方の5時前。
見た目は昔ながらのお好み焼き屋さんの雰囲気です。
看板にも湯がきたて生麺の文字が目を引きます。
店内に入ると半分くらいの席が埋まっています。
お好み焼き屋さん特有の鉄板型のテーブルに案内されます。
とりあえずビールで乾杯してメニューを拝見。
注文したのは一番最初に目についた、
焼きそば、いか豚なま玉子づけ 大盛り1130円!
注文してから10分位で焼きそばが到着します!
生卵も一緒に到着します。
そばを生卵を絡めていただくようです。
では頂きます!
最初は生卵は付けずにそのまま…。
うん、旨いやん!^^;
甘めの濃口のソースです。
そばはもちもちとした太麺で美味しいですよ!
すき焼きのように生卵に絡めていただくと、
濃い目のソースが中和されてまろやかなお味に変身します^^
流石に生麺を使っていると言うだけあって、
麺自体がシコシコ旨くてごっつい気に入りました。
こちらは野菜炒めの牡蠣入りです。
思い描いてたように焼きそばが美味しくて大満足です。
営業時間も昼の11時30分から深夜の3時までなので、
生麺焼きそばが食べたくなったときは何時でも来れますね。
また思い立った時にふらりと焼きそばを食べに来たいですね。
ごちそうさまでした。
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