旨いもん食べたいだけやねん!

美味しいラーメンが食べたくなって
西中島南方駅にある
らーめん「鱗」まで行ってきました^^

西中島南方駅は大阪でも屈指の
らーめんの激戦区です。

そんな競争率の高い地に
去年の年末に出店されたお店です。

注文は入り口を入ってすぐにある
券売機で食券を購入するタイプです。

券売機には塩らーめんが基本と書かれているので
それに従って塩らーめん 750円を購入、
一見、殺風景にも見えてしまう店構えですが
ゆったりした店内はカウンター席とテーブル席。

席の間隔も広く取られているのが嬉しいですね。

少しして出てきた塩らーめんです^^
鳥節がまぶされ、
その下にはチャーシューと
カイワレが顔をのぞかせています。

スープ一面に背脂がびっしりと輝きを放っていて
すごく美味しそうですよ^^

さっそくスープから頂きます。
うん、旨いやん！^^;

これ、すごく美味しいスープですよ^^
薄そうなスッキリ味に見えていますが
鶏の旨味が凝縮され、
すごく力強いお味ですよ！

平打の縮れ麺は美味しいスープを
持ち上げられ旨味とともに
つるつると喉を通ってゆきます。

カウンターには柚子胡椒が
設置されているので投入すると
これがまたこのスープに相性抜群^^

さすがに激戦区の場所に出店されるだけあって
すごくハイレベルでごっつい美味しいラーメンでした。

ごちそうさまでした。