旨いもん食べたいだけやねん!

最近とんかつ率が多いせいか、
昔から通い続けている大好きなとんかつ屋さん
とん亭のとんかつがどうしても食べたくなり
我慢できずにお昼に行ってきました。

場所は寺田町駅から25号線を西に行くと
玉造通りに出る手前にあります。

こちらのお店はもう何十年も通っていますが
最近はネットなどの情報で有名になってしまい
いつも行列で足が遠のいていました。

並ぶのが嫌だったのでお昼の開店の
20分位前に出向きましたが、
よく考えてみたら、
20分待たなくちゃいけないんですね^^;

待っている間もどんどんと
お客さんがやってきます。

開店と同時に店内に…。
一巡目で入れないお客さんもいらっしゃいましたので

早く来て正解だったようです^^
客席はL字型のカウンター席で10席程度。
一番に注文が出来ます。

いつもはヘレカツ定食ですが
今回は久しぶりにロースカツ定食 1100円。

ご飯と赤だし、漬物付きです。
ソースは二種類で、
通常のとんかつソースと
オリジナルのおろしソース。

トンカツの断面はじんわりと
肉汁が滲んでいます。

オリジナルのおろしソースにつけて頂きます。
うん、旨いやん！^^;

やっぱり最高ですね^^
他のお店では絶対に味わえない
オリジナルのおろしソースは
何種類かの野菜や果物がブレンドされていて
酸味や甘味等が幾重にも重なり濃縮しています。

その複雑な味が脂っぽいとんかつを
あっさりと喉元まで運んでくれ
いくらでもとんかつが食べれそうな気がします。

柔らかいロース肉は噛めば噛むほど
豚肉の甘さと旨味が出てきて
ご飯が進みまくります。

そしてこちらが赤出汁。
これがめちゃくちゃ旨いんですよ^^

豚？で出汁をとっているので
ごっつい濃厚な旨味です。

更にご飯が加速して
お替わりを拒むことは
絶対に出来ません^^;

久しぶりに食べた
とん亭のとんかつは
折り紙つきの味でボリュームも満点ですよ。

すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。