ちょっと前に結構ハマったラーメン屋さん、
麺屋 武士道まで久し振りに行ってきました。
場所は地下鉄阿波座駅から
新なにわ筋を南に行って横筋に入った所。
やたらと威勢のいいお店で、
引き戸の入り口から店内に入ると
でかい声で店員さんに掛け声をかけられます^^;
ラーメンのメニューは
大盛りサイズを前面に押し出していて
麺、肉、野菜、もやしの
トッピング量を選択することができます。
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全ての大盛りは全武士盛で1480円!
マウンテン盛のサンプル写真に
「男なら一度は挑戦したい!」
と書かれていますが、
そんなものは注文しません^^;
通常サイズの大阪黒醤油ラーメン 700円!
出てきた黒醤油ラーメンは、
普通盛りでもかなりのボリューム。
肉と野菜が沢山入っています^^
店員さんが何やらかんやらと
かけ声を大声で叫びながら
胡椒を「少し」入れてくれます^^;
最初はスープをずずっと…。
うん、旨いやん!
脂たっぷり、ニンニクが
ガッツリ入ったスープは
鶏ガラの旨味と醤油の甘みがあり
黒胡椒がピリッと効いて
ごっつい旨いですわ^^;
麺はモチモチした太麺。
ぷりぷりした食感が癖になります。
これこれ、
この麺にハマったんですよ。
ごっつい旨い〜〜^^
久しぶりに食べた
黒醤油ラーメン、
旨さが再度記憶にこびり付き
また通い出しそうになっています。
ごちそうさまでした。
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チャーシューではなく肉炒め?ってトコがいーですねー♪
太麺、食べ応えがありそうですね。
こんばんは。まいど訪問おおきにです。
ここは顔ハメ写真だけ撮りました。以前紹介されていた福島のムタヒロがTVで紹介されていましたね。