少し前に難波の道頓堀を歩いている時、
刀削麺なる中華料理店を発見し、
それ以来どんな味がするのかすごく気になって仕方ありませんでした。
お店の営業は平日は夕方の5時からですが
週末はお昼の11時から営業しています。
土曜日はお昼から営業しているのを思い出し
刀削麺 雲隆までお昼をとりに行ってきました^^
お店の場所は道頓堀の堺筋通り寄りのところにあり
大勢の中国人観光客の団体さんが、お店の前でたまっています。
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道頓堀は、難波の観光の中心地のような場所ですので
いたる所に、韓国語とか中国語が目立ってきました。
このお店も最近出来たようで
ターゲットは中国人観光客でしょうか。
店員さんも全員中国人みたいで
日本語があまり通じない店員さんもいるようです。
まるでリトルチャイニーズのようですね^^
出向いた時間はお昼の12時。
店内にお客さんは誰もいません。
厨房前にカウンター席、
奥の方にテーブル席があり
テーブル席に案内してもらいました。
注文したメニューは
おすすめマークが2つ付いた
麻辣牛肉刀削麺980円、
同じくおすすめマークが2つ付いている
四川陳麻婆豆腐880円!!
店内にシュールな刀削麺を作る?人形があり
思わず笑ってしまいました。^^;
中国から持ってきたんでしょうか。
最初に来たのが麻辣刀削麺!!
見た目も真っ赤で辛そ〜^^;
スープをまずレンゲでいただきます。
うん、旨いやん!^^;
担々麺のようなごま風味の豚骨スープ。
唐辛子マークが3本付いていましたが
辛さはそれほどでもなく、僕にはあまり辛さを感じませんでした。
具は真っ赤な唐辛子が一番目につきます。
ボロボロになるまで煮込まれた、
牛肉が沢山入っていておいしい〜!
刀削麺は太めで不揃いの麺です。
モチモチとした食感がとても良いです^^
次に来た麻婆豆腐!!
見たルックスで、すぐおいしいと分かりました^^;
辛さもちょうど良く、味にはコクと旨味もあります。
隠し味?にモロミのような味噌が入っていて旨い!
ごはんに合わないわけないので
ごはんを注文し、当然載っかけて食べます。
最高に美味しいですね^^
少しスープの温度がぬるいのが気になりましたが
食べたかった刀削麺を食べれて大満足です。
メニューには今まで見たことがない名前の料理が他にも沢山あり、
すごく食べたい衝動に駆られたのを抑えるのが大変でした^^
中華料理店の一品の量は一人で食べるには多いので、
友達大勢で来て、料理を沢山注文して試してみたいものですね。
ごちそうさまでした。
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見ているだけで涎が出てきます。食べてみたいです!
刀削麺は未経験なんですが美味しそうですね。
そのマシンで削ったんでしょうか(笑
激辛は苦手ですがこれは美味そうです^^)
トーショーメン☆削っている場面を見るのが好きで
時々食べに行きます~♬
見た目が辛そうで食欲が湧きますね!
坦々麺は大好きなので食べたい(^^)
ゴマダレの濃厚な味がたまらんです!
不揃いな麺が意外と美味しそうです。。。
刀削麺というのを食べたことないので食べてみたいです。
からそうで美味しそう♪
皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
newtonさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
辛いものは見ただけで食べたくなりますね^^
昆野誠吾さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
刀削麺人形はどうも置いてあるだけに見えました^^;
獏さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
削っているところは見れなかったので残念です^^;
おーやんさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
これから暑くなってくるので辛いものが食べたくなってきますね^^;
Alsharkさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
モチモチでおいしいです^^
ポートスさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました^^
昨日拝見して、再度記事拝見。
かなり気になってます^^
orangeさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
分かりますその気持。
僕も気になって仕方ありませんでした^^;