おいしいチャーハンが食べたくなって
新世界にある中華料理屋さん
香港までディナーに行ってきました。
通天閣の真下の通りを西に行った
かなりディープな場所にお店があります。
10年くらい前にこちらのお店の
炒飯にハマっている友人がいて
何度か連れられて行っていましたが
むちゃくちゃ久し振りの訪問です。
新世界でもかなりの人気のお店で
席が開いているか心配です。
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角地を利用したお店は二方向に入り口があり
暖簾をくぐるとすぐに客席がカウンターを挟んであります。
狭い店内に並べられた客席が
丁度二つ開いていましたのでラッキーです^^
まずは乾杯用のビールを注文。
メニューは奥の壁に貼りだされています。
最初に登場したのが
鶏とピーマン炒め!
さっそく小皿に取り
いただきます。
うん、旨いやん!^^;
プリップリの鶏肉が
めちゃくちゃジューシーで
しっかりとした味つけ。
ピーマンの苦味と甘さが
ビールにめちゃくちゃ合いますよ^^;
初めの一品から美味しくて、超ゴキゲン。
次は鶏天ぷら!
こちらもジューシーで
ごっつい旨いですよ^^
これは豚肉の唐揚げ!
分厚い豚肉が唐揚げにされていて
断面は肉汁でキラキラしているんですよ。
これがまた、旨すぎますね^^
これが今回の目的でもあった
カニ玉炒飯ですわ^^;
何なんでしょこのふわふわ感。
素晴らしく柔らかい口当たりで
喉にスッスッと流れてゆきます。
やっぱりめちゃくちゃ旨いですよ。
シンプルな焼きそばは
懐かしい中華味でうま〜〜〜^^;
全体に懐かしい味の
昔ながらの中華料理屋さんで
何を食べても間違いなく、
素晴らしく美味しい料理が味わえます。
お昼をされていれば
もう少し行けていたかもしれませんが
夜だけの営業なので
ちょっと敷居が高かったです。
まだ食べていない料理もたくさんありますので
またちょくちょく通ってしまう事に
なってしまいそうです^^;
すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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香港大好きです。
ワンタンメンとカニ炒飯ばかり食べてます。
今は息子さんの代になりましたが美味しいですね。
たまに油でベトベトのチャーハン出す所ありますが修行し直せと言いたい(笑)
ふわふわチャーハン食べたーいo(^o^)o