心斎橋の辺りで一杯引っ掛けた後、
少し小腹がすいてきました^^;
ふと目に止まったのが、
備長炭やきとり ささやと書かれた赤ちょうちん。
間口が狭いので今回まで気付きませんでしたが
こんな所に焼き鳥屋さんがあったんや。
ちょっと寄ってみることにしました^^
場所は大丸百貨店の間の大宝寺通りにある
南小学校の前にお店があります。
カウンター席に座り、ビールで乾杯。
何品か注文したあての最初に来た一品は
もも肉の塩焼き！
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焼鳥が出てきて初めて気付きましたが、
串に刺さっているやつじゃないんですね^^;
おいしそうに備長炭で炙られ、
落ちた肉汁が火柱を立てて
焼かれたもも肉の焼鳥です。
鶏肉に炭の香りが移り
少し黒っぽく輝いています。
これぞ炭焼き！
なんともおいしそうですね。
箸を手に取り一つ、
添えられた柚子胡椒を付け
口に放り込みます！
うん、旨いやん！^^;
くぅ〜っ、おいし〜。
塩加減もいい塩梅で
肉汁たっぷりのもも肉は
ビールが進みまくります。
弾力のある歯ごたえと
炭の香りが実にたまりません！
いや〜、乗ってきました。
おいしくて食欲唆りまくられます！
お次は心とせせり！
これもまた、おいし〜！
気がついたら少し食べ過ぎてしまいました^^;
他の料理もどれも旨くて大満足です。
今までこの焼き鳥屋さんを
知らなかったことが少し悔やまれます。
後になってから分かりましたが
今回行ったお店が本店で
他にも何店舗か支店を展開しているみたいです。
この界隈で最近勢いのある焼き鳥屋さんとして
人気が上昇中とのことです。
朝の5時まで営業されているのも嬉しい所。
今度は最初からゆっくりと
美味しい焼き鳥を食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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備長炭火焼きの黒地鶏！
美味しい料理は食べ過ぎちゃいますよね！
ボクはまた美味しそう料理があると飲み過ぎちゃいます！(^^)
最初の写真の焼き鳥は宮崎風ですね。
宮崎で初めて食べた時は見た目（黒い）でビックリ、
食べてその食感と味の良さにビックリしました(＾▽＾)/
昔桜台にお住まいだったんですか？
仰る通り喜多方ラーメン練馬店（桜台にある）でランチでした♪
いいですね～ビールに最高でしょうねぇ（＾w＾）☆♬
炭火で焼いた焼き鳥ほど
旨いものは無いと感じる瞬間ってありますね（＾m＾）
焼き鳥 盛り合わせ頼むと
全種類 みんなでシェアしたいので
串から抜いてます（笑
ビールも進みそうですね～(^^ゞ
おはようございます！
朝から 炭焼きの香りにやられそうです(笑)
飲みたくなって困りますね～^^;
皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
おーやんさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
美味しい料理があればビールががぶがぶ行けますね^^;
johncomebackさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
僕も真っ黒な炭火焼きを初めて見た時はびっくりしました^^;
昆野誠吾さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
喜多方ラーメン大好きです^^
獏さん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
鶏の炭焼きは食べているとき最高ですね^^;
DONさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
ビールは進みまくりです^^
ちゅんちゅんちゅんさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
飲んじゃいますか^^?