洗練された至極の一杯の中華そば【本町 田中の中華そば】
本町駅から少し外れたところ、
本町通りと靭公園に挟まれたあたり、
一見しただけでは、何屋かわからないお店があります。
スタイリッシュな外観は、
バーかカフェのような雰囲気。
実はこちら、田中の中華そばというラーメン屋さん。
初めはお店を見つけれずに、
何度か店前を通り過ぎてしまいました^^
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おしゃれなお店ですね〜。
恐る恐る扉をくぐると、
コンクリート打ちっぱなしの清潔感あふれるお店。
カウンター席のみで7席あります。
お品書きです。
中華そば 800円
貝そば 800円
2種類だけ。
ランチのセットもあります。
注文したのは中華そば。
唐揚げと白ごはんのCセットにしました。
そして登場した中華そばです。
濃い醤油色の青湯スープが美しいです。
ネギとレアチャーシューとメンマ。
ごっつい旨そうですね〜。
ではいただきます。
うん、旨いやん!^^;
激旨で、しばらくスープを飲み続けます。
醤油の香りが優しく鼻を刺激してくれます。
出来の良い極上のスープです^^
麺は中部とのストレート。
つぶつぶが所々に見え隠れしてます。
麺ののどごしもよく、旨い麺ですよ。
低温調理されたレアチャーシュー。
しっとりジューシーで旨いですよ。
唐揚げは2個。
下味もしっかりついていて熱々です。
溢れる肉汁を逃さないようにいただきます。
唐揚げも旨いわ〜〜。^^;
旨いラーメンを無我夢中ですすってると、
あっという間に完食です。
完成度の高い至極の一杯の中華そば。
ごっつい気に入りました。
本町駅界隈のラーメン屋さんでは、
トップレベルの旨さではないでしょうか。
お店もラーメン屋さんにはとても見えないので、
女性でもおしゃれに旨いラーメンを食べれますね。
貝そばもめちゃくちゃ気になりますので、
次回は貝そばを頂きたいと思います。
すごく美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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