日本橋駅の堺筋沿いの南側に
日本橋ビアホールというお店が
オープンしていましたので、
ちょこっと一杯引っ掛けに寄ってきました^^;
こちらのお店は、
千日前東道具屋商店街沿いにある
焼とんの店「たゆたゆ」や、「大阪焼トンセンター」等の
焼トンが有名なお店と経営が同じようです。
店内にはテーブル席とカウンター席の
ちょっとラフなイメージで、小洒落た感じ^^
この日も暑かったので、生ビールで乾杯!
あてにはお店名物のポークフライを注文!
プレーン味が基本で、
何種類かの違う味付けがあります。
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最初に来たのは、
ゴールドラッシュ唐揚げ!
生で食べても旨いとうもろこしを
唐揚げにした料理です。
うわっ、
すごく甘いとうもろこしですよ!
唐揚げにされてはいますが、
シャクシャクとした食感が生っぽくて、
油にで揚げる事により
さらに甘さが増しているみたいです!
激旨いですね^^
おまちかねの骨付きのポークフライが来ました!
これが食べたかったんですよね〜〜^^;
プレーン、ケイジャンスパイス、
グリーンマスタード、カールスモーキーです。
手づかみでプレーン味をがぶりとかぶりつきます!
うん、旨いやん!^^;
ころもがカリッとしていて、
お肉がプリリっとしてます。
スパイシーな味付けをされた
豚の骨付きリブの肉汁が、
じゅわ〜〜っと
口の中いっぱいに広がりますよ!
ポークフライをガシガシと食べて、
ビールをグビグビと行ってまえば最高やん^^;
これはビールに合いすぎて、何本でも
一人で行けてしまいそうですよ!
さすが、豚の旨いところを知り尽くした
お店がやっているだけありますね^^
癖になってしまいそうな、
激旨のポークフライですね。
豚料理が美味しくて、
気軽にビールを楽しめるお店。
これからもますます裏なんば界隈を
楽しませてくれそうな一軒ですね^^
ごちそうさまでした。
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これは自宅の調理器具では出来ない料理ですね^^
ジワジワと、そして仕上げはカリッと。たっぷりの油で揚げてこそ!のお料理です。美味しそうですね。
みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
orangeさん、
コメント頂きましてありがとう御座いました。
ますますこのお店でしか食べれないですね^^