旨いもん食べたいだけやねん!

深夜の天王寺駅北口周辺は
開いているお店も少なく
暗く静まり返っています。

谷町筋沿いを四天王寺さん方面に行くと
中華そばの赤い看板が
煌々と照っているお店があります。

麺屋7.5ヘルツ！
このお店はいつも開いていますね^^
飲んだ帰りにちょこっと寄ってみました。

店内はカウンター席と
テーブル席が一つの9席だけ。
お客さんは誰もいません。
カウンター席に着き、
中華そば 530円を注文します。

こちらのお店は
いわゆる高井田ラーメンを提供しているお店。

高井田ラーメンの発祥は
東大阪市の高井田地区で
超極太麺と超濃味の醤油スープが特徴的。

極太麺はゆでるのに時間がかかりますので
出てくるまで時間がかかります。

出来上がった熱々の中華そば^^
鶏がらと昆布でとった
濃い色の醤油スープ！
うまそ〜〜^^

さっそくレンゲで一口・・・ずずっ。
うん、旨いやん！^^;

飲んだ後の塩分補給にビッタリの味。
かなり濃い醤油味で塩辛〜いスープです。

具材はメンマ、ざく切りのネギ
薄くて堅い食感の焼き豚。
たまりませんね〜^^

麺は極太麺でゴワゴワしていてます。

喉越し？ツルツルとした食感？
そんなんは、うちはいいから！
って感じです^^;

この麺は噛むらしいです^^
麺を箸で口に押し込み
モグモグと噛み続けます。

うまいな〜^^;
濃い味のスープに
ゴワゴワの太麺は食べ終わると、
食べたわ〜〜、
って満足感が高いです。

お水もゴクゴク欲しくなります。
ここのラーメンは、食べる人によって
好き嫌いが結構激しいみたいですね。

好きな人はメッチャ大好きで
嫌いな人はメッチャ嫌いみたいです。

もちろん、僕は大好きな方ですよ。
食べれば食べるほど癖になってきます。

ラーメン一杯が530円って
今時メッチャ安いですしね。

ちなみに店名の7.5ヘルツは
人間の脳波のなかで、
一番安定的で気持ちのよい波動が
7.5ヘルツとのことです。

ごちそうさまでした。