旨いもん食べたいだけやねん!

最近日本橋周辺には、中華系の見たこともない文字の店がたくさん出現しています。
そんな中でも以前から気になっていた、
楊銘宇 黄燜鶏米飯にお昼に行ってきました。

店名を見てもまったく読めません^^;
読み方は「ヨウメイウ ホンメンジーミーファン」と読むそうです。

全世界で6000店舗も展開している巨大チェーン店とのこと。
中国山東省の名物料理と言うことで楽しみです。

お店は日本橋の交差点から南に300ｍほど進むと、左手2階にあります。
店内は簡素な作りでテーブル席のみ。

メニューはこんな感じです。

気になっていた料理は、
この店看板メニュー一番人気の、
黄燜鶏定食 880円！
ホンメンジーと呼ばれる料理は、
中華土鍋焼き鳥。

辛さが選べます。
普通、小辛、中辛、激辛。

普通は全く辛くないので、もちろん激辛で注文します。

10分ほど待って提供された黄燜鶏定食。

鶏肉と生姜、唐辛子がグツグツと煮込まれてます。
激辛なので唐辛子多め。
見た目だけで汗が吹き出してきそう^^;

ではお箸でいただきます。

うん、旨いやん！^^;

甘辛く煮込まれた鶏肉はごっついやわい！
濃いめの味付けは、ご飯を早く口に放り込んでくれと要求してきます。

ジャンク感漂うこの味はめっちゃ好みの味付けですよ！
ご飯が進みまくります^^

ご飯を口中にほうばって、すぐさまお替り！
嬉しいことにご飯はおかわり自由です。

辛いのが好きであれば、激辛が正解でしょう。
正直めっちゃ辛いです。でも、それがいい。

ひたいに汗をにじませながらひたすら食べまくり。
最後に残った汁にご飯をダイブさせると、

これがまたたまりません〜^^;
癖になる味はずっと食べていたいです。

こんなに旨いのであれば、もっと早く来ていればよかったです。
リピート間違い無しですね〜。

鍋にはトッピングも出来るようで、
次回来たときはトッピングをして楽しみたいですね。

すごく美味しかったです。
ごちそうさまでした。