旨いもん食べたいだけやねん!

心斎橋で美味しいから揚げランチを
提供しているお店、
SENBA道場でお昼をすることにしました。

夜は鳥料理専門の居酒屋で
リーズナブルに焼き鳥を食べれるんですが
何と言っても目玉は名物の
大分からあげの「ジョニーのからあげ」
を提供してくれます^^;

ジョニーって一体誰やねん？
って思いますがそれは謎のまま。

日本唐揚協会という団体が主催する
からあげグランプリの中日本しょうゆダレ部門で
2年連続最高金賞を受賞しているから揚げだそうです。

これは聞いただけで食べたくなりますね^^;
店内は完全に焼き鳥屋の作りです。

焼き場の周りにカウンター席があり
カウンター席を取り囲むようにテーブル席があります。

奥の方にもテーブル席がありますので
結構な数の客席が用意されています。

店内に入ると店員さんに
カウンター席に案内され
注文を聞いてくれます。

ジョニーのからあげはハーブ鶏をぶつ切りにした
骨付きから揚げです。
ご飯と一緒に食べにくいかなと思い
今回注文したのは、
骨なし唐揚げ定食の大！

定食には小鉢と
お代りできるご飯と味噌汁付きです。

数分後大量の骨なしから揚げが乗った
定食が運ばれてきました。

国内産鶏の胸肉を10種類以上の
スパイスを調合したタレに
4日間漬け込んで一口サイズにカット、
カラッときつね色に揚がったから揚げは
熱々でおいしそう。

さっそくいただきます。
うん、旨いやん！^^;

サクッとして凄くジューシー。
鶏肉の旨味が口の中にあふれ出て
プリップリの肉の食感も楽しく、
スパイシーな醤油味はご飯にすごく合います。

熱々なので上顎を火傷しないように
気を付けて食べないといけません^^;
カウンターにはゆずポン酢が
用意されていて
それをかけて食べると
少しあっさりした味になり
ポン酢の旨味も加わって
ご飯をガツガツ行けます。

もちろんご飯と味噌汁を
お代わりして完食。
美味しかった〜。

最近は数多くジョニーのからあげの
店舗が出店されていますが、
多くは持ち帰り中心の小型店で
店内に用意された客席数は
少ないようです。

ビールを楽しみながら
ゆっくりと客席に座り
ジョニーのからあげを食べれる
こちらのお店は貴重ですね。

今度は夜にでもビールと一緒に
美味しい唐揚げを食べに来たいと思います。

ごちそうさまでした。