旨いもん食べたいだけやねん!

最近、日差しも強くなってきたので、
久しぶりに大好きな、とんかつカレーを食べてきました。

向かったお店は元祖とんかつカレーのカツヤ。
お店は大国町と難波の中間辺りにあり、
交通の便があまり良くないのでご無沙汰してました。

テントに大きく元祖とんかつカレーと書かれているので、
このお店がカツカレーの発祥のお店と思っていましたが、
今回少し調べてみると、
とんかつに合うカレーソースを作り出したという意味で
元祖を名乗っているそうです。なるほど〜^^;

創業50年以上になる老舗。
とんかつカレーのお店として超有名ですが元々は洋食屋さん。
メニューには一応ビフテキやエビフライなどもあり
果てはカツ丼まであります。

このお店を知って20年以上になりますが
お店の外観と内装は当時と変わらずボロい、失礼！
昭和の雰囲気が色濃く残ったままの個性的な作りです。

店内は厨房前にカウンター席がありますが
小さな作りの小部屋が3つほど変則的に連なり、
テーブル席が設置されています。

メニューには肉質や調理の仕方が変わったカレーが沢山ありますが
決まって注文はロース肉を使ったとんかつカレーA 980円です。

ライスは中盛まで同一料金です。
注文後、5分ほどでカレーが到着^^

とんかつに合うと言われる濃い色のカレーソースが
カツ全体にかかっていて、おいしそうですね。

スプーンを手に、カレーがたっぷり付いたとんかつをすくい一口。
うん、旨いやん！^^;

香味野菜を三年間もの間発酵と熟成をさせ、
リンゴなどの果物を加えたというカレーソースは
すごく奥深い味わいでおいしいです。

一口目に甘さが口いっぱいに広がり、
酸味とコク、スパイスの香りが後に付いて来ます。

英国風のカレーをベースにしているというだけあって
最近で言うスパイシーさは少ないですが
長期間熟成されているだけあって
複雑なカレーソースの味は類を見ない美味しさです^^

カツは薄めに叩かれた豚のロース肉。
このとんかつに合わせたカレーソースは
とんかつを口に含んだ時に最大の旨さを発揮！

ほんまにうま〜〜い！
パクパクっと一気に平らげて完食。

味のブレもなく完成されたとんかつカレーです。
このお店以外に支店や系列店も無いので
遠い所から、わざわざこのカレーを食べるためだけに
訪れる人も多いというのも納得ですね。

ごちそうさまでした。