ラーメン
コラーゲンたっぷり濃厚鶏骨醤油ラーメンの素晴らしき味わいを知る【堺筋本町 麺匠 桂邸】
何やら堺筋本町駅から一本北側の通りに毎日お昼時に長蛇の列が出来ているラーメン屋さんがあります。店名は麺匠 桂邸。今年の2月にお店が出来た模様で、すごく気になって仕方ないです。行列がなければ入ってみたいと思…
素材に拘り抜いたダブルスープラーメンは旨いに決まっている！
最近新しく出来たラーメン屋さんラーメンいっぱいいっぱいまでお昼に食べに行ってきました。場所は長堀橋駅から堺筋本町駅の中間辺りの堺筋通りから東側にある阪神高速寄りの場所にあり、ちょっと分かり辛く、不便な場所ですね。店内はコの字…
やさしさが胃にしっかりと染み入る旨さの塩ラーメン！【梅田 揚子江ラーメン】
梅田の新御堂筋のガード下にある、堂山町の交差点付近を歩いているとご無沙汰していた揚子江ラーメンの看板を発見！揚子江ラーメンは創業1964年で半世紀以上続いている老舗ラーメン店。透明感あるあっさりスープの塩ラー…
メディアで話題のフードデリバリーサービスが大阪にも！
自宅やオフィスに居ながら、美味しい料理を即お届け。
食べるほどに癖になる超極太麺の中華そばは旨し【天王寺 麺屋7.5ヘルツ】
深夜の天王寺駅北口周辺は開いているお店も少なく暗く静まり返っています。谷町筋沿いを四天王寺さん方面に行くと中華そばの赤い看板が煌々と照っているお店があります。麺屋7.5ヘルツ！このお店はいつも開いてい…
魂を込めて作られたサンラーメンは、メッチャおいしかったでぇ！【谷四 二代目 AJITO】
谷町四丁目にある四川料理屋さんがラーメン屋さんを出していると聞いてさっそくお昼に食べに行ってきました。場所は堺筋本町から東側、谷町四丁目の中間辺りにある松屋町筋沿いにあります。店名は二代目 AJI…
背油濃しょうゆの超極太ラーメンは丼の隅々から発せられる旨さ！【心斎橋 どぎゃん】
心斎橋駅にある宮崎地鶏 どぎゃんでランチをしました。場所は心斎橋商店街を北へ4筋目を、右に曲がった所にあります。店前に大きく沢山のランチメニューの写真が並んでいますので、すぐに分かります。お店は看板の裏側…
秘伝のたれ辛さ10倍とんこつラーメンは癖になりそうな旨さ【道頓堀 一蘭】
一杯飲んで、深夜も過ぎた時間です。そろそろ〆の汁物が欲しくなってきました。今回は何を食べようと考えた結果、久しぶりになんばの道頓堀にある一蘭に行くことにしました。道頓堀川に架かった戎橋の脇から階段を降りて…
もみじおろしが入った旨みたっぷりの醤油ラーメン【大阪駅前第2ビル 肉太郎】
大阪駅前第二ビルの地下2階にある肉太郎というラーメン店に行ってきました。注文は店前に設置してある券売機で購入するタイプです。このお店一押しラーメンの肉醤油ラーメン 530円を購入。大阪…
10年以上素通りして来た冷麺館は連続で通い続けるほどの旨さだった！【心斎橋 冷麺館】
心斎橋の鰻谷北通を長堀橋の方面に行くと手打ち冷麺のお店 冷麺館があります。この場所にお店をオープンさせてからどのくらいになるのでしょうか。10年以上前からお店の存在は知っていましたし冷麺は大好きですが…
大阪を代表する料理人の冷麺は一味違う【北新地 雪月花 神田川】
テレビなどで有名な料理人 神田川俊郎さんのお店、雪月花 神田川に行ってきました。場所は梅田駅の御堂筋から新地本通に入ってすぐの所にあります。この辺りには神田川と名の付いたお店が何店舗かあります。雪月花…
最後にたどり着くのは昔懐かしい中華そば【なんば しみず】
なんばグランド花月の直ぐ側にある大衆食堂、お食事処しみずに行ってきました。こおのお店はNGKが近いこともあり、吉本芸人御用達のお店。吉本新喜劇のモデルになったお店としても知られています。のれんをくぐり…
鶏がらと魚介のバランス取れた味わい深い1杯【堺筋本町 はなぶさ】
以前からすごく気になっていた噂の中華そば屋さんに行ってきました。お店は堺筋本町にある はなぶさ。去年くらいにお店を出されてから話題になってるラーメン屋さんです。場所は堺筋本町駅から本町通りを東へ、阪神高速…
一度やったらやめられないおいしいラーメンの食べ方【心斎橋 神座】
ホテルシェフ出身のご主人が、今までにないスープの味を作り上げたとして1986年に大阪道頓堀に登場した神座（かむくら）。最初に始めた９席だけの小さなお店が大繁盛。コック帽をかぶってラーメン作ってるよ！と思っていたの…
ラーメンの歴史を感じる気がつけば癖になる味！【針中野 友翔】
東住吉区の近鉄針中野駅に用事で来た時、確かこの近くにおいしいラーメン屋さんが在った事を思い出し、行って来ました。場所は針中野駅の東側の外れにありました。夜になっていましたので周りは暗く、お店の看板がぽつんとある感…
朝から食べるとんこつラーメンは激辛で食べる！【千日前 花丸軒】
昨日はお腹の調節の為、ほとんど食事を取っていなかったので今日は朝からすごく腹ペコです。朝食でも食べようと思い24時間営業しているラーメン屋さん、花丸軒に行ってきました。場所はなんば駅の千日前商店街の中にあ…
PAGE TOP