最後にたどり着くのは昔懐かしい中華そば【なんば しみず】



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なんばグランド花月の直ぐ側にある大衆食堂、
お食事処しみずに行ってきました。

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こおのお店はNGKが近いこともあり、
吉本芸人御用達のお店。

吉本新喜劇のモデルになったお店としても知られています。
のれんをくぐり、扉のすぐ右手に、
自分の気に入った料理を
手に取れるようになっている
一品料理の入ったショーケースが目に付きます。

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店内は40席位あるテーブル席のみで
ここにはまだ、昭和の時間が流れています。

時間はお昼すぎですが、
テーブルに座っているお客さんは
おかずをあてに、一杯やっているようです^^;

最近こういったスタイルの大衆食堂は
大阪でもめっきり少なくなってきていますね。
このお店の名物メニューは中華そば。

おいしそうなおかずをあてに
一杯やりたいところですが
最初から目当てだった
中華そば 500円を注文しました。

しばらくして、お店のおばちゃんが
中華そばを運んできてくれました^^
見た目も懐かしい感じがする
中華そばです。

具はハムのような焼き豚、
もやしに刻みネギ、
椎茸が浮いているだけの
シンプルなラーメンです。

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ここは丼を両手で持ち
スープをズズッといきます。
うん、旨いやん!^^;

なんとも懐かしい味です。
鶏ガラがベースになっていて
あっさりとした塩味のスープ。

椎茸のだしも出ているんでしょうか。
このあっさりとしたスープには、
これしか無いんとちゃう?
というほど合うストレート麺。

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シャキシャキものもやしが
麺と一緒に口の中に入ってきます。

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おいし〜いです^^
麺をすすってスープを飲む!を繰り返し、
あっと言う間に完食。

食べたあとはホッとする
余韻だけが残ってました。
どこそこのラーメンがおいしいと聞けば食べに行く。
という事を繰り返しをしすぎると
本当はどのラーメンがおいしいねん?と
分からなくなる時があります。

自家製麺とかスープにこだわり抜いた
最近のラーメンもいいものですが
最後にはやっぱりここのお店の
昔から長年変わらない味の
シンプルな中華そばが
おいしく感じてしまいますね。

ガラスケースに入ったおかずと
玉赤(赤だし卵入り)で
ごはんをお腹いっぱい食べたかったので
また近くに来たときに
寄らせてもらいたいと思います。

ごちそうさまでした。

コメント

  1. 大衆食堂はめっきりなくなりましたよね!
    安くて量があってうまいお店は結構探して食べましたけど、最近また閉店になりました。
    シンプルなラーメンも美味しそう(^^)

  2. 飲んだ最後の〆に食べたいです(笑)

  3. 色々な組み合わせで楽しめるって良いですね。
    バリエーション豊かなのはリピートするのに
    重要な要素だと思います^^

  4. こういうガラスケースから好きなおかずを見繕って
    あとはご飯とお味噌汁・・・って食堂を
    見かけなくなりましたね。。。。
    このラーメン 凄く好みです☆食べてみたい♬(^w^)

  5. おはようございます。まいど訪問おおきにです。
    同じ通りの竜田屋とともに繁盛している大衆食堂ですね。私は行くたびについついおかずを多くとってしまうので1500円超えになってしまう事もしばしばです。

  6. 皆さま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    おーやんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    お気に入りのお店が閉店されたら寂しいですね^^
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    飲んだあとの〆に最高ですが営業時間が9時半なんで
    早くお店に向かわなければなりませんね^^;
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    おかずが沢山ありますので飽きずに通えるお店ですね^^
    獏さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    こういった食堂大好きなので最近見かけないのは寂しいです^^
    オカジュン765さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    さすがオカジュン765さんのテリトリー内だけあってよくご存知ですね。
    意外とおかずを沢山とってしまい僕も高く付いてしまいます^^;

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