SNSを見てて、何気なく目に飛び込んできた一品、
毛沢東スペアリブという料理がめちゃくちゃ気になって、
居ても立ってもいれず食べに行ってきました。
店名はもつ鍋あらた。
場所は地下鉄あべの駅から、
チンチン電車が走っているアーケードを、
北に行ったところすぐ右手にあります。
訪問時間は夜の9時位でしたので、
割とゆったりした雰囲気で、
テーブル席まで案内してくれます。
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注文はiPadでできるようで、
時代を感じずにいられません^^;
注文したのはもちろん、
毛沢東スペアリブ、激辛です。
先に別に注文した料理が運ばれてきます。
ビールをやりながら、
毛沢東スペアリブの到着を待ちます。
そして到着した毛沢東スペアリブ激辛！
何という衝撃的なビジュアルでしょう！
肉厚のスペアリブに、
一面赤みを帯びたスパイスがびっしり。
食べる時は薄手のビニール手袋を付け、
手づかみで豪快にいただきます。
うん、旨いやん！^^;
一口目から激辛スパイスの洗礼が待っています。
から〜〜〜い！
これ口の中に入れてもいいの？
と思えるほどの辛味に襲われます！
お肉を噛みしめると、
ジューシーな肉汁の旨味が口中に届けられ、
同時に頭からは滝のように汗が流れてきます。
激辛と言われる食べものに慣れているつもりではいましたが、
これは甘かったと言わざるを得ません。
スパイスはハラペーニョなどの激辛香辛料がブレンドされたオリジナル。
この料理ははっきり言って、好き嫌いが分かれると思います。
辛い食べ物が苦手な方は全く受け付けないでしょう。
しかし、辛いものが好きな方には、
癖になって止まらなくなるかも知れません。
ビールの消費が激しすぎて、
お腹もタプンタプンになってしまいました^^;
ぜひ辛い物が大好物の方は、
毛沢東スペアリブの激辛を一度挑戦されてみてはどうでしょうか？
ごちそうさまでした。
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