旨いもん食べたいだけやねん!

最近雑誌などに取り上げられているのを見て
ひそかに注目をし続けていた
南船場Nat’s食堂に行ってきました。

場所は心斎橋駅から北側の
南船場3丁目付近。

雑居ビルの1階のテナントに
お店が並んでいます。

店内はテーブル席が2つ。
後はカウンター席で15席。
お昼前の混みあう前だったので
難なくカウンター席に着席。

気になっていたメニューは
牛スジカレーのミルフィーユカツのせ 850円！
黒板にメニューが書かれているのを確認して
牛スジカレーの以下省略を注文！

こちらのお店は神戸のホテルで
10年間料理長を務めあげたと言われる
洋食のシェフと、飲食業に11年間携わった
オーナーの兄弟でお店を営んでいるそうです。

すごく楽しみですね^^

最初に出てきたサラダから本格的ですよ！

続いて登場したのが
牛スジカレーのミルフィーユカツのせ^^

カレーの凄くいい香りが漂いますよ！
もう我慢できません。

スプーンでカレーを一口ぱくっと。

うん、旨いやん！^^;
すごく濃厚な欧風カレーですよ。

ねっとりとトロ味があるルーは
喉元を通りすぎても
舌の上で絡んだカレーの旨味が
しばらく残リ続けていますよ^^

凝縮された素材の旨味も半端ないですね。

トッピングされたミルフィーユカツは
バラ肉を重ねあわせ
サクッと軽く揚げられています。

豚脂の旨味もたっぷり滲みでていて
単体で食べても充分な旨さ。

少し小ぶりですがこのカツが付いて
牛スジカレーより150円アップで済むのは
すごいお得ですね^^

久しぶりに食べた欧風カレーでしたが
ものごっつい美味しかった！

ホテルの料理長を
10年間務め上げたというシェフの
料理の確かな腕前は絶対に本物。

ハッシュドビーフも絶品と聞いていましたが
どうやらこの日は無かったみたい。
次回来た時にでも出会えることを
楽しみにしておきます。

ごちそうさまでした。