居心地の良いお店でくわ焼初体験は旨かった!【宗右衛門町 九志焼亭】

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美味しいくわ焼が食べれるという
なんばの宗右衛門町筋沿いにある、
九志焼亭での夕食です。

くわ焼とはなんぞやと思い調べてみると
名前のくわは、田畑を耕す道具のことで、
農作業の合間につかまえた野鳥などをくわの上で
焼いて食べたことがルーツになっているそうです。

ふ~~~ん( ゚д゚)
朴葉焼きのような物かなと思っていましたが違いました。
くわの形に似せた鉄板で焼く、串焼きですね。

綺麗な店内に入ると、
店員さんが案内してくれたのは二人用の個室。



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ゆったりと食事ができそうです^^
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注文はまず、ビールを注文し
季節の限定メニューが有ったので注文!

くわ焼5本で900円です。
他に一品料理を何品か注文して待つことに。
さっそく来たのが限定メニューのくわ焼!

本当にくわの形をした鉄板に乗ってきました^^
内容は砂ずりと牛蒡のカレー風味、
厚揚げとうるいの葱ぬたソース、
竹の子のバジルソース、
春野菜の真丈、
ホタルイカです。

どれも美味しそうですね。
ではいただきます。
うん、旨いやん!^^;

どれも様々に調理に工夫された味付けで
メチャ美味しいです!
鉄板に乗ってきているので熱々をいただけます。

季節限定のセットメニューはお値打ちですね^^
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くわ焼きを味わっているうちに
注文したメニューが運ばれてきます。

一度に注文した料理が運ばれてくるのではなく
前の料理が食べ終わる頃に運ばれてくるので
ゆっくり料理の味を楽しめます。

料理の盛り方もキレイですね。
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和牛のステーキは塩かぽん酢、ワサビ醤油でいただきます。

お肉が柔らかく、脂も甘くて美味しい〜〜^^
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えのきに牛肉を巻いたすき焼き風味付けのくわ焼です。

卵の黄身を絡めて食べるとすごい幸せです^^
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さすが鉄板焼屋さん、お好み焼きもふわふわの生地で
出汁もしっかりと利いていてすごく美味しかった。

初めて食べたくわ焼でしたが
創作串焼って感じでどれも美味しかったです。

店員さんの対応も気持ちよく
料理も一品一品丁寧に調理されていて
気持ちもお腹も大満足です。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. くわ焼きという料理ですか。美味しそうですね。

  2. 面白い趣向ですね。

  3. ハハハ、ホントにクワの形してる。
    でも先端が鋭利じゃないから、畑は耕せませんね(*゚▽゚)ノ

  4. くわ焼はよく食べてたんですけど、
    そうか畑を耕すくわだったんですね。
    でも今回もどれも美味しそう。
    全部食べてみたいけど、食べたらきっと太るだろうな。

  5. 皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    cocoa051さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    ヨッシーパパさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    ポートスさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました
    野菜なども多くて意外とヘルシーな感じがしましたよ^^

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