日本でも指折りの名店の塩らーめんがなんばのど真ん中で食べれる幸せ【なんば 和海】

日本各地の有名ラーメン屋さんが9店も集結する、
エディオンなんば店9階。

今回食べに行ったラーメン屋さんは、
和海

食べログの全国ラーメンランキングでも、
上位に食い込んでいる人気ラーメン店です。
期待も否が応でも高まりますね〜。

武庫川の本店では常に行列が絶えないそうですが、
エディオンなんば店では行列なし。



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並ぶのが嫌いなので、
めっちゃいいですね〜^^;

注文は券売機で食券を購入します。

選んだのはもちろん、
塩らーめん 890円!

そして登場した塩らーめん!
少々濁りのあるスープです。
車麩がアクセントになってますね〜。

出来たて熱々なのにかかわらず、
表面の鶏油に少々膜が張っています。

結構濃厚そうですね〜^^

ではさっそくスープをずずっと…。

うん、旨いやん!

想像よりも濃厚なスープですぞ^^
さすが、塩らーめんの名店。
しっかりと鶏の旨味を感じさせてくれます。

ツルンとした麺肌が喉に心地よい、
スープの絡みも良好で旨いですね〜。

卓上には味変用の胡椒などは置かれてなく、
ラーメンに対する味の自信が伺えますね。

チャーシューもバラ肉と鶏ムネ肉の2種類。
柔らかい食感にお肉の旨味が楽しめます。

気づけば最後の一滴まで全汁してしまうほど。
たしかに旨い塩らーめんでした。

ごちそうさまでした。



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