最高位の国家資格「特級厨師」を持つシェフの麻婆豆腐は激旨!【玉造 純華楼】

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麻婆豆腐と餃子が旨いお店が有るという噂を聞きつけ
玉造駅にある純華楼までお昼に行ってきました^^

場所は地下鉄の玉造駅から玉造筋を
北に行った所にあります。

こちらのシェフは中国の国家資格の最高位
「特級厨師」をお持ちだそうで、
何だか分かりませんが期待が高まりますね^^;

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お店に着くとお昼も2時過ぎだというのに
2組のお客さんがお待ちです。
さすがの人気店ですよ。



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回転も早く10分ほど待って、
大きな回転テーブル席で相席です。

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お昼のランチメニューもありますが
目当ての麻婆豆腐と餃子がありません。

仕方なく単品で注文することに。
四川風マーボ豆腐(激辛) 1050円
焼きギョウザ 420円
後は麻婆豆腐に必須のごはん。

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壁に張り出されている
人気料理の1位と2位です^^

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そして、登場した四川風マーボ豆腐!
見るからに辛そうなルックスは
食欲が増してきますよ!

ではそのままスプーンでぱくり!
うん、旨いやん!^^;

しっかりとした旨味があり、
コクと刺激的な辛さがあとから来ます!

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メニューでは通常の麻婆豆腐と
激辛の2種類のメニューを展開しているので
僕はもう少し辛くてもいいかなと思いますが
通常は美味しいと感じられる
ぎりぎりの辛さなんでしょうね^^

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おいしすぎる麻婆豆腐は、
必然的にごはんの上に乗っかります。
ごっつい、旨すぎですよ^^;

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お次は焼きギョウザ。
最初は何も付けずにかぷり!

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あっち!、ウンマ〜〜〜い^^;
中から小籠包のように
おいしい肉汁がどぱっと出てきて
一瞬やけどをしそうになりましたが
この餃子、旨い!

確かにごっつい旨い餃子ですよ!

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ビールがすごく欲しくなりますが
ここは我慢です。

旨すぎで、ぱっくぱく行ってしまい、
すぐに無くなってしまいました^^;

今回はランチメニューが有るのにもかかわらず
単品で注文してしまいましたので
ちょっとお高く付いてしまいましたが
凄くレベルの高い中華料理店と分かりました。

メニューを見ているだけでも
食べたくなる料理がテンコ盛りですよ。

一人ではとても食べきれないので
友人らと一緒に沢山のメニューを注文して
本場の四川料理をたらふく試してみたいものですね。

四川風マーボ豆腐と焼きギョウザ
すごくおいしかったです。

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. 夜炭水化物を控えているので
    麻婆豆腐はそのまま食べます。
    辛いとご飯無しはきついので甘口です(笑

  2. 麻婆豆腐がおいしいお店は、他の料理もおいしいと思います。
    涙目になる辛さの、四川風が好きです!

  3. これはこれは・・・・
    ビールも・・ススみそう〜♪^^
    今日の記事でいオフ会の案内してます。
    また相談に乗って下さい。
    メールします。

  4. あかん(・_・;)こんな時間(昼12時)に見てもうた(~_~;)というのが、素直な感想です^^

  5. みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    昆野誠吾さん、
    コメントを頂きまして有難うございました。
    炭水化物おいしいですよ〜^^
    とし@黒猫さん、
    コメントを頂きまして有難うございました。
    激辛の麻婆豆腐はおいしいですね^^
    hatumi30331さん、
    コメントを頂きまして有難うございました。
    了解しました^^
    ともちさん、
    コメントを頂きまして有難うございました^^

  6. こんばんは!
    う~ん やっぱり麻婆はご飯に乗せて・・・ですね~(^^)

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