本格割烹料理店の鮪漬け丼は期待を裏切らない旨さ!【北新地 星川】



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ランチがメチャ充実しているお店が多い
梅田の北新地でお昼をしようと
新地本通りを歩いていると
北新地 星川という割烹料理店のランチの看板が目に止まります。

見てみると、鮪の漬け丼の写真がすごくおいしそう。
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鮪の漬け丼、弱いんですよね〜〜コレに^^;
胃袋が命じるまま看板に書いてある、
雑居ビルの5階まで上がってしまいました。

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店内に入るとまず目に付いたのは大きなカウンター。
奥には掘りごたつのテーブルが2卓あり、落ち着いた感じのお店です。

店員のお姉さんが注文を聞きに来てくれます。
注文はやはり、鮪の漬け丼 1000円!
注文が通ると、若いご主人さんが仕事にとりかかってくれます。

カウンター越しに見ていても、丁寧に仕事をしてくれているのが見れます。
きれいな赤色のまぐろ漬けが載った丼が登場!

ごまと細〜いもみ海苔が振りかけられ、わさびが添えられています。
量も結構ボリュームがあり、おいしそう^^

有機野菜のサラダと小鉢が2つ、赤だしが付いていました。
では、一口いただきます。
うん、旨いやん!^^;

切り分けられた赤身は筋張ったところは一切なく
漬けて染みた、醤油だれの味と一緒に鮪の旨さが口の中に広がります。
わさびに少し鼻をツンと刺激され、唖然とするお味でうまい〜。



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ご飯は普通の白飯で、少し柔らかめに炊かれています。
僕はもう少し固めに炊かれたご飯のほうが好みかな。

小鉢とサラダを平らげれば既にお腹がパンパンです。
赤だしの出汁加減も上品でおいしかったです。
普段は本格的な割烹料理を提供されているだけあって
鮪漬け丼も期待通りの美味しさでした。

他のメニューの1日限定10食の週替り御膳のおいしそう^^
また機会があれば食べに来たいと思います。

北新地は初めて入るお店でも、やっぱりレベルが高いですね。
通りを歩いているだけで、いっぱい入ってみたいお店がありすぎて困りますが…^^;

ごちそうさまでした。

コメント

  1. キタでこれで1,000円ですか(@w@;)
    素敵なコスパです☆

  2. 小鉢がいろいろ付いていて、しかも私の大好きな赤出汁も。
    これは、安上がりかも。

  3. 良い色していますねぇ・・・ゴックン!

  4. わー、美味しそう!!私も食べたいです。

  5. 皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    獏さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    新地でのランチはすごくコスパです^^
    ヨッシーパパさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    内容を考えれば安上がりですね^^
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    youziさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^

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