爽快でスパイシーなチキンカレーの旨さを思い知る!【堀江 ワルン】

IMG_3104.JPG
スパイスをテーマにしたカフェ&バル。
う〜ん、いい響きですね。

またまた気になるカレー屋さんが出てきたので
さっそくお昼に行ってまいりました^^;

IMG_3111.jpg

お店は西区の北堀江三丁目にあるワルン!
なにわ筋と新なにわ筋の中間辺りにある
阿弥陀池公園のまん前にお店がありました。

このお店はデザイン事務所が運営されているそうで
こだわっているな~と思わせる空間で、
すごくおしゃれなお店です。



Sponsored link


店内は細長くて入口辺りにテーブル席、
厨房の前にカウンター席が用意されていて、
客席は30席と、まあまあの席数ですね。

IMG_3099.jpg

注文したのはツキノワカレー 800円!
変なメニューの名前ですが、
内容はチキンカレーです。

辛さが0辛から6辛までの6段階で選べます。
ちょうど真ん中の3辛でお願いしました。

カウンター前でカレーを調理されているのが見れます。
一品づつ丁寧に仕上げてくれているので、
配膳されるまでに10分少々かかりました。

IMG_3102.jpg
IMG_3106.JPG

大きなお皿に綺麗にカレーが盛りつけられています。
サラッサラのカレーソースにサフランライスでしょうか。

食べる前から一気にテンションが上がってきますね^^
ではいただきます。
うん、旨いやん!^^;

おぉ、すごくスパイシーで爽快な感じです。
辛さも3辛あたりがちょうど良い辛さです。

変幻自在と言われているカレーは
鰹や昆布などの数種類の和風スープに、
旨味とコクのルー、弾けるホールスパイスを
調合した一皿だそうです。

IMG_3108.jpg

サラダについていたパパドをまぶしてみました^^;
チキンもゴロゴロとして旨い〜^^

野菜はなすびが入っていて
爽快なスパイスの中に一時の安らぎ感があります。

カレーに添えられているピクルスもいいです。
飽きずに最後まで食べさせてくれるように
計算され尽くした工夫が散りばめられていますね。

アッサリとしていながらも
本格的なスパイス、ダシ汁の旨さを
存分に体感させてくれるカレーでした。
センスのいいおしゃれなお店ですので
女性一人でも安心して入れそうですね。

ランチ営業も夕方の5時までと
僕にとってはすごく嬉しいお店です。

ごちそうさまでした。



Sponsored link


コメント

  1. おお!
    ここのカレー、おいしそう!
    ツキノワカレーって名前もよいです。

  2. あぁ~美味しいカレー食べたい。
    ツキノワカレー、熊肉のカレーかと思いました(笑)

  3. 今朝松屋のトマトカレー食べましたが
    ちょっと好みでなかったです。
    これはとっても美味しそう!

  4. 店内のデザインがおしゃれだと、味もよく感じます
    プレートも素敵に盛り付けられてますね ^^

  5. 偶然!わたしも昨日インド風チキンカリーを作りました。
    トマトの量が少し多くてトマト味が勝ってしまいました。
    今回ホールスパイスがクミンとローリエだけだったので、次回はクローブやコリアンダーなど、もう少しホールを増やしてみようと思います。

  6. スパイスの効いたカレー大好きなのですが
    獏は体質の関係なのかめちゃ汗をかくんです(汗)
    なので休日のランチにタオル持参で・・・なんです(笑)

  7. 見た目からして美味しそう〜(^^)
    食べてみたいですわ!

  8. 皆様、ご訪問、沢山のnice!を頂きまして
    ありがとう御座いましたm(_ _)m
    とし@黒猫さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^
    johncomebackさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    確かに、ツキノワは熊肉を想像しそうですね^^;
    昆野誠吾さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    松屋のカレーはすごく優秀でおいしいですね^^
    よいこさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    お店の雰囲気は大切ですね^^
    ミケシマさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    偶然ですね〜。ミケシマさんのおいしそうなチキンカレー食べたいです^^;
    獏さん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました。
    僕もすごく汗かき体質です。
    これからの季節困りますね^^;
    おーやんさん、
    コメント頂きましてありがとう御座いました^^

  1. この記事へのトラックバックはありません。



Sponsored link


新着記事

  1. クリスタ長堀に横綱ラーメンが、オープンされたので行ってきました^^横綱ラーメンは国道沿いに…
  2. 日本各地の有名ラーメン屋さんが9店も集結する、エディオンなんば店9階。今回食べに行ったラー…
  3. メディアで何度も取り上げられているので、すっかりデカ盛り喫茶店として人気が定着している、ポミエ…
  4. 6月7日に高島屋の向かい側に新しくできた、エディオンなんば本店。9階にはなんばラーメン一座…
  5. コスパが高いお昼定食で人気の、うえ河にランチに行ってきました。お店の場所は少し分かりにくいところ。…
PAGE TOP