皮はパリッ!身はやわらかジューシー!350度のスチームオーブンで作ったタンドリーチキンの旨い事!【なんば ブージュニア】

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最近お気に入りのお店があるため
ちょくちょくと通っている
なんば駅のなんなんタウン^^

いつからなのかは知りませんでしたが
この地下街はリニューアルされたのでしょうか。

以前の古ぼけた商店街のようなイメージはなく
内装がものすごく綺麗になっていて
雰囲気がだいぶとオシャレになっていますね^^

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何回か前を通って気になっていたお店、
ブージュニアでお昼です。



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こちらのお店はタンドリーチキンの専門店で
タンドリーチキンがメインは珍しいな〜〜
と思いながらいつも観察していました^^

中に入ると明るい感じの店内で
テーブル席がメイン!

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気になっていたメニュー、
タンドリーチキンと蒸し焼き野菜の
ランチセット 850円を注文!

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タンドリーチキンは
350度の水蒸気で焼き上げるスチームオーブンで
調理されていてるみたいです。
めっちゃ楽しみですね〜〜^^

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出てきたタンドリーチキン!
こんがりと焼き目が付いていて
スパイシーな香り!旨そ〜〜!

やわらかくてナイフで押さえるだけで
簡単に切れてしまいますよ!

断面は肉汁でキラキラと輝いています^^
では、頂きま〜す!
うん、旨いやん!^^;

ぷりっぷりでごっつい身が柔らかいですよ!
スパイスが効いた皮はパリッパリ^^

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鶏モモのお肉がジューシーで、
ごはんと一緒に食べると
ごっつい幸せになれますよ!

平日はコーヒーが付いているみたいで
食後にほっと一息つけます!
自然派ワインにもこだわっている見たいで
仕事が無い時には
大好きなタンドリーチキンと
ビオワインで一杯いきたいですね^^

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. こんばんは!
    皮だけでも一口 いただきたいです☆

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