超人気の名店でぷるぷるつるつるの旨〜〜いうどんを食べました!【梅田 はがくれ】

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今回はお昼のランチが超激戦区の
大阪駅前ビルの地下街でお昼です。

駅前ビルの飲食街は
サラリーマンの憩いのオアシスで
本当にたくさんのお店があります。

毎回この辺りにに来る度に
楽しくて胸がワクワクとしてしまいます^^

またいつものようにウロウロと
店前に出ているメニューを物色。



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足が止まったのが一件のうどん屋さん。
「梅田はがくれ」
生じょうゆうどんがおいしくて
超有名のうどん屋さんです。

いつも行列ができているお店ですが
待っているお客さんがいないようです。

これはチャンスとばかりに
気がつけば暖簾をスルリと潜っていました^^

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注文は決まっています。
生じょうゆうどん 600円!
麺がピカピカしていて
ごっつい美しいうどんですよ^^

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出てきたうどんを前にすると
はがくれの名物大将が
美味しいうどんの食べ方をレクチャーしてくれます^^

うどんに対角になるように
大根おろし、ネギを並べます。
徳島産のすだちをギュッと絞り、
醤油を基本は二往復半だそうですが
三往復垂らすと完成です。

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ではお箸でズズっとすすります!
うん、旨いやん!^^;

釜からあがりたてのうどんを
冷水で引き締められたうどん。

やっぱりおいしいですね^^

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このぷるぷるつるつるのうどん!
うま〜〜い^^

食べている間もひっきりなしに
お客さんが入ってきて常に満席。

タイミングさえ合えば
サッと来て、
ズルっとすすり、
スッと帰る事のできる
最高に旨いうどん屋さんですよ^^

ごちそうさまでした。



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コメント

  1. 食欲をそそるうどんですね♪
    器がまた良い。
    食べてみたいです!^^

  2. これは美味しそうです!
    薬味のおろしがいいね。^^

  3. 梅田の地下街は出張で大阪に行った時によくお世話になりました。

  4. 生醤油で食べるとうどんの味がよく分かりますね。
    と、言いつつ私はうどん屋へ行くと、たいていぶっかけの冷やを食べます^^;

  5. おはようございます!
    おうどんの盛り方がいいですね~(^^)
    地元のあんかけスパで こんな盛り付けをするお店がありますが
    おうどんは 初めて見ました☆

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