旨いもん食べたいだけやねん!

6月の初め恵美須町駅周辺で
新規オープンされているお店を発見！

旨辛ラーメン、ひるドラと書かれた看板。
大きな文字で
「辛口ガチ味噌肉ソバ」とあります。

ごっつい旨そうですね〜〜。
ただこの日は営業時間前だったので
まだ食べれませんでした。

後日あらためて旨辛ラーメンを食べに
ひるドラまでお昼に行ってきました^^

場所は恵美須町駅、堺筋通りの一本西、
愛染橋病院がある路地にあります。

到着した時間はお昼の12時前で、
客席は満席でしたので少し並ぶことに。

しばらくして店内に案内されます。
ラーメンのメニューは、
「辛口ガチ味噌肉ソバ」800円一本のみ。

辛さを好みで選ぶことが出来ます。
LV0からLV6まであって、
スタンダードの辛さがLV2。

注文したのはLV2のニンニクあり。
ごはん小 100円も追加で。

平日のランチはごはんものが
100円引きなのでタダです^^

出てきた辛口ガチ味噌肉ソバ！
刺激的な赤いスープ、
ニンニクがたっぷり入って旨そ〜〜^^

それでは真っ赤なスープを
レンゲで頂きます。

うん、旨いやん！^^;
辛さはスタンダードですので
想像の範囲内。

それほど辛くありません。

甘味のある味噌とスープの旨味、
後からくる唐辛子の辛さが丁度良く
ごっつい美味しいスープですよ。

麺はもちもちとした太麺。
この麺大好物ですね。
めちゃくちゃ旨いですよ^^;

チャーシューは、
トロトロの分厚いやつと、
ばら肉の薄いやつの二種類。

ご飯を少し残して、
辛くて旨いスープに浸して雑炊に^^;
はい、間違いなく旨いですよ。

辛口ガチ味噌肉ソバは
担担麺とはまた違った辛味噌です。

ありそうで、なかなか無いような、
ここまでレベルの高い旨辛ラーメンも
珍しいのではないでしょうか。

かなりお気に入りの一杯でしたので
近くに来た際にはまた食べてみたいです。
ごちそうさまでした。