辛口ガチ味噌肉ソバは、担担麺とはまた違った旨辛ラーメンでごっつい気に入りました!【恵美須町 ひるドラ】

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6月の初め恵美須町駅周辺で
新規オープンされているお店を発見!

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旨辛ラーメン、ひるドラと書かれた看板。
大きな文字で
「辛口ガチ味噌肉ソバ」とあります。

ごっつい旨そうですね〜〜。
ただこの日は営業時間前だったので
まだ食べれませんでした。

後日あらためて旨辛ラーメンを食べに
ひるドラまでお昼に行ってきました^^



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場所は恵美須町駅、堺筋通りの一本西、
愛染橋病院がある路地にあります。

到着した時間はお昼の12時前で、
客席は満席でしたので少し並ぶことに。

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しばらくして店内に案内されます。
ラーメンのメニューは、
「辛口ガチ味噌肉ソバ」800円一本のみ。

辛さを好みで選ぶことが出来ます。
LV0からLV6まであって、
スタンダードの辛さがLV2。

注文したのはLV2のニンニクあり。
ごはん小 100円も追加で。

平日のランチはごはんものが
100円引きなのでタダです^^

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出てきた辛口ガチ味噌肉ソバ!
刺激的な赤いスープ、
ニンニクがたっぷり入って旨そ〜〜^^

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それでは真っ赤なスープを
レンゲで頂きます。

うん、旨いやん!^^;
辛さはスタンダードですので
想像の範囲内。

それほど辛くありません。
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甘味のある味噌とスープの旨味、
後からくる唐辛子の辛さが丁度良く
ごっつい美味しいスープですよ。

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麺はもちもちとした太麺。
この麺大好物ですね。
めちゃくちゃ旨いですよ^^;

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チャーシューは、
トロトロの分厚いやつと、
ばら肉の薄いやつの二種類。

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ご飯を少し残して、
辛くて旨いスープに浸して雑炊に^^;
はい、間違いなく旨いですよ。

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辛口ガチ味噌肉ソバは
担担麺とはまた違った辛味噌です。

ありそうで、なかなか無いような、
ここまでレベルの高い旨辛ラーメンも
珍しいのではないでしょうか。

かなりお気に入りの一杯でしたので
近くに来た際にはまた食べてみたいです。
ごちそうさまでした。



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コメント

    • pn
    • 2015年 7月 01日

    こりゃご飯合うでしょー( ≧∀≦)ノ

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