牛(ぎゅう)かつ?
ビフカツとちゃうのん?
一度食べてみたいと思い
何度も店前々まで出向いていますが
いつも行列で諦めていたお店。
牛かつ もと村まで、
ようやく食べに行くことが出来ました^^
牛かつ もと村は
東京方面で何店舗かある人気の行列店で
大阪での出店はなんばが初めてでしょうか。
場所はなんばにあるビックカメラ西入り口の真ん前。
今回はどうしても食べたかったので
ちょっと作戦を変更です。
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お昼の混雑時間が終わっていると思われる
3時位に出向きました。
店前につくとお客さんの姿が見えません^^
作戦成功と思いながら近づくと、
お店は地下一階。
階段にずらりと10名位のお客さんが…。
もう仕方ないのでそのまま並ぶことにしました^^;
待っているとちょっといつもの様子とは違うようです。
他の待っているお客さんは、
大きな旅行カバンを抱えています。
「?」と思いながら観察していると、
どうやらほとんどが韓国からの観光客のようです。
階段の壁側に張られているメニューも
ハングルの文字で書かれています。
韓国の観光ガイドにでも掲載されているのでしょうか。
そんなこんなで20分ほど待ってようやく店内へ^^
客席はカウンター席とテーブル席が2つ。
注文は待ってる間に聞いてくれていましたので
カウンター席に座り料理を待ちます。
料理のメニューは牛かつのみ。
牛かつのサイズと麦めし、とろろの組み合わせのみのようです。
注文したのは牛かつ麦めしとろろ定食 1300円。
目の前には一人用固形燃料の焼くやつが設置。
割とすぐに出てきた牛かつ麦めしとろろ定食^^
ソースはわさびタレ、醤油、
岩塩、とんかつソースでいただきます。
牛かつの切り口はまだレア状態です。
旨そう〜〜^^
焼石の上で温めてからわさび醤油で・・・。
うん、旨いやん!^^;
お肉はめちゃくちゃ柔らかくて、
激しくウマすぎますよ^^;
赤身と脂の量が丁度良くて、
あっさりと口の中でお肉の繊維が解けてくれます。
確かにこの料理は牛かつで、
大阪の洋食屋さんによくある
ビフカツとは食感とか食べ方が全然違います。
ビフカツはあきらかに洋食ですが、
牛かつはどちらかと言えば、
牛タタキのような和食寄りの感じと言えばよいでしょうか。
麦めしは一杯だけお替りが出来ます。
一杯目はそのまま平らげて、
二杯目にとろろごはんにして頂きました^^
結構ボリュームもあって大満足です。
食べ終わって帰る頃には、
待っているお客さんがいませんでしたので
待つのが嫌なのであれば4時位が狙いどきでしょうか。
またランチ難民になった時にでも来てみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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うぁー☆ついブログを開いてしまって
後悔(-_-;)美味しそう過ぎます。
早く寝なくちゃ…ご馳走さまでした☆