ガッン!と煮干しの旨味が効いたラーメン!!【本町 玉五郎】



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知り合いに何処のラーメンが好き?って聞くと
「煮干ラーメン」という答えが多かったので、
本町にある煮干しラーメン 玉五郎に行ってきました^^;

こちらのお店はミナミのアメリカ村にある焼肉屋さんが
展開しているラーメンチェーン店ですね。

お昼時はいつも長蛇の列が出来て入れそうにもないので
昼過ぎの3時位にお店まで出向きました。

カウンターだけの店内は7割ほどお客さんで埋まっています。
券売機で先に食券を買って店員さんに渡すタイプのお店です。

今回購入したのは煮干しラーメン700円!
玉子かけご飯も250円も一緒に購入。

カウンターに食券を並べてラーメンを待つ間にも
煮干しの良い香りが店内に漂っています。

しばらくして先に玉子かけご飯、
次に煮干しラーメンが目の前に登場!

真ん中にドン!っと乗っているチャーシューが目を引きます。
さっそくスープをいただきます。

うん。旨いやん!^^;
見た目はこってりとしたとんこつラーメンのように見えますが
意外とあっさりとしたスープで旨味もたっぷり。

じっくりと煮こまれた白濁系の豚骨スープに
煮干しの風味がこれでもかっ!って言うほど効いています。



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麺は中太の歯ごたえがしっかりとしたちぢれ麺で
スープが麺によく絡んでぷりっぷりつとした食感と相まって美味しい!!

スープを最後まで飲み干して完食。
とっても美味しいラーメンでした。

IMG_1972.jpg
カウンターには玉子かけご飯用の醤油が用意されていて
玉子をかけたご飯によく合っていてぺろっと食べれました。

お昼時には長蛇の列に並んでまで
ここの煮干しラーメンを食べるために
お店に通われるのも肯けますね^^;

ごちそうさまでした。

コメント

  1. 豚骨+魚介のWスープの店が多くなりましたね。

  2. 煮干しのラーメンこそニッポンのラーメン。大好きです。

  3. 本町ではないですが行ったことがあります

  4. 皆様、ご訪問、たくさんのnice!を頂きありがとうございます^^
    johncomebackさん、
    コメントありがとうございます。
    cocoa051さん、
    コメントありがとうございます。
    kanaさん、
    コメントありがとうございます。

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